
Парадајз биковог срца
Парадајз Биково срце многи називају ретро сортом. Пошто се узгаја већ неколико генерација летњих становника. Долази из Италије, али се чврсто усталио у нашој земљи. У Државни регистар Руске Федерације уписан је 2003. године. Хајде да ближе погледамо овај популарни парадајз Булл'с Хеарт, чији прегледи не остављају сумње у његову поузданост.
Садржај:

Карактеристике сорте
Висок грмље детерминантног типа расту до висине од око 1,4-1,8 м. Снажна стабљика биљака омогућава вам да издржите масу плодова већу од 500 г. Плодовање грмља почиње 120-140 дана након појаве првих изданака.
Најчешће се сорта узгаја у летњим викендицама или приватним парцелама. У индустријском обиму, сорта се не користи широко.

Неке врсте воћа личе на људско срце
Карактеристика сорте Биково срце је величина и облик плода. Обично су зашиљени на врху фетуса и у облику су срца. Парадајз може тежити од 100 до 600 г.
Максимална забележена тежина је око 1 кг. Највећи плодови се формирају на доњем делу грмља. На врху стабљике су мањи парадајз - 100-150 г. У једној четкици може бити до 5 плодова.
Раширена биљка са мало листова погодна је за узгој у затвореном и на отвореном.

Подврсте
Уобичајена боја коре парадајза је гримизна (Кинг Лондон, Биково срце розе).
Али постоје и друге сорте са кожом:
- жути (Бровн'с Иеллов Гиант)
- црвено (биковско срце црвено)
- наранџаста (Бољево срце наранџаста Ф1)
- црно (Бредово црно срце)
- бело (Вхите Окхеарт)
Најпознатије сорте које су узгајали руски узгајивачи су: "Булл'с Хеарт Пинк", "Булл'с Хеарт Оранге Ф1", "Булл'с Хеарт Ред".

Жути џин, Клод Браун (Браунов жути џин)
- крупноплодност
- Висок принос
- добре гастрономске особине воћа
- присуство подврста.
- пожњевени усев треба користити скоро одмах
- грмљу је потребна стална брига
- биљке имају касну зрелост усева од око 4 месеца.

принос
Биљке које се узгајају под покровом дају више плодова. Са једног грма стакленика бере се 8-12 кг парадајза. На отвореном тлу сорта може задовољити 3,5-5 кг џиновских парадајза. Њихова кожа је танка.
Лако се одваја од пулпе.Највећи парадајз формирају подврсте са тамном кожом.

Сорта "Бољево срце црвено"
Слатког су укуса, са благом киселошћу. Унутрашњост месната, густа, није сочна. Могу се јести свеже, додати у салате или користити за конзервирање, кување разних јела.

Особине пољопривредне технологије
Да бисте добили максималан број плодова у централном делу Русије, препоручује се садња биљака стаклена башта. У отвореном тлу, у већини случајева, саде се само у јужним регионима.

Биковско срце наранџасто Ф1
Узгајајте га садни начин. Вариети Булл'с хеарт се сматра захтевном сортом парадајза.
Припрема семена за сетву
Семе се сеје у рано пролеће. Семе биљке може се сакупљати од јесени самостално, тако да задржава сортне квалитете. Изузетак су сорте - Ф1 хибриди.
Треба спровести следеће активности:
- Ставите семенски материјал на 12 сати у растопљену воду. Можете узети чист снег и ставити га на топло место или извадити лед из замрзивача. Отопљена вода треба да буде на собној температури.
- Дезинфикујте семе у раствору калијум перманганата. Семе се сипа у благо ружичасти раствор калијум перманганата и држи не више од 45 минута. Затим сипајте течност у цедиљку. Преостало семе се опере чистом водом.

Брадов парадајз црног срца
Сетва за саднице
Земља из продавнице се бира са ознаком "за саднице". Ако се мешавина тла припрема самостално, она треба да садржи:
- лиснато тло
- тресет
- речни песак
- хумуса
Као контејнер за садњу традиционално се бирају дрвене кутије или пластични контејнери. Земља у контејнеру је напуњена тако да земља не досеже ивице за 3 цм.
Сетва се врши у претходно третираном, влажном, топлом земљишту. Дубина сетве - 1-2 цм Растојање између суседних семена - 2-3 цм.

Зрели парадајз биково срце бело (Вхите Окхеарт)
Након садње, кутије се прекривају провидним стаклом, врећом и стављају на топло место. Након појаве првих клица, склониште се уклања. Кутија се поставља на светло место у кући.
Берба се врши након формирања 2-3 права листа. Истовремено, слабе биљке се уклањају, а јаке се пресађују у засебне чаше, или у пространију кутију.
Стврдњавање садница

процес очвршћавања садница
Пре пресађивања на стално место, препоручљиво је очврснути узгојене саднице. Да би се то урадило, они се износе на балкон, лођу или башту у топлим, сунчаним данима. Време проведено у ваздуху повећава се свакодневно.
Трансплантација садница
Саднице у стакленику пресађено крајем априла, почетком маја. Тачни датуми зависе од климатских услова, доступности грејање у стакленику. Препоручљиво је садити парадајз на отвореном тлу тек у другој половини маја, почетком јуна, када прође опасност од ноћних мразева.

биковско срце розе
Припрема земљишта
Земља у простору испод парадајза треба да садржи довољну количину хранљивих материја, да буде пропусна за ваздух и воду. пХ земљишта треба да буде у распону од 6-6,5. Треба изабрати део баште са пуно сунчеве светлости, али без промаје и блиских подземних вода.

Припрема земљишта
Препоручује се да се у јесен припреми место за саднице додавањем органских ђубрива у земљу током копања.. Ако земљиште на крају сезоне није било обогаћено органском материјом, у пролеће треба унети 8-10 кг компоста или хумуса по м2.
Такође је корисно у рано пролеће сијати биљке зеленог ђубрива на парцели за парадајз:
- ротквица
- луцерка
- сенф
- фацелија итд.
Најбољи претходници за парадајз: лук, коренасте усеве, махунарке култура, купус, једногодишње биље.
Правила за слетање на стално место
Када узгајате парадајз Окхеарт у стакленику, будите спремни да парадајз заузме већи део покривача. Ово је због чињенице да су посађене у стакленику, остављајући размак између кревета од 1 м. Размак између два грмља је најмање 40 цм.
Дубина садње - 12-15 цм. Могућа је и садња на већу дубину, али између површине земље и првог правог листа треба да остане око 4-5 цм. Према искусним повртарима, 1/3 стабљике може бити продубљен - до листова котиледона, али више.

Садња садница на отвореном тлу
Ако се саднице саде под покровом, температура ваздуха у њој треба да буде 20-22 Ц током дана и 16-18 Ц ноћу. Док се саднице не укорењују, препоручује се засенчење током сунца.

Нега
Брига о биљкама се не разликује од других сорти велебиља и укључује:
- заливање
- прихрањивање
- лабављење
- вентилација пластеника
- штипање
- малчирање
- везивање
Заливање
Сорта се сматра отпорном на сушу. Након пресађивања на стално место, током укорењавања тек засађених младих биљака, није их потребно заливати. Чим грмље почне активно да расте, заливање се може наставити.
У просеку, за 1 м2 кревета 1-2 пута недељно, потребно је 5-7 литара течности за младе биљке, 12 литара за одрасле грмље.

Заливање парадајза на листу може изазвати гљивичне болести
У топлим данима, током сазревања парадајза, потребна је максимална количина воде - до 15 л / м2.
За наводњавање користите топлу (20-22 Ц) сталожену воду.. Земљиште треба навлажити рано ујутру или увече. Парадајз Биково срце треба залити само испод корена, избегавајући воду на стабљици, листовима.
Вентилација стакленика
У топлим данима, пластенике, пластенике је потребно свакодневно проветравати. У врућем времену, прозори склоништа треба да буду отворени. Прегревање просторије може довести до потешкоћа у процесу опрашивања.

Приликом узгоја парадајза у стакленику, стакленик се мора редовно проветравати
Влажност испод склоништа треба да буде 65-70%.
Формирање грмља
Биково срце добро доноси плодове при формирању грмља у једну стабљику. Врх стабљике се уклања када се на биљци формира 7-8 гроздова са плодовима.
пасинкование

Парадајз Биково срце треба штипати
Штипање је уклањање вишка изданака на пазуху листова. Пасторке се препоручује да се уклоне када њихова дужина још није достигла 5 цм.До овог тренутка не постоји ризик од повреде биљака. Раст таквих изданака треба редовно пратити. Обично се потреба за уклањањем нових пасторчади јавља сваке недеље.
прихрањивање
Током вегетације, парадајз се храни 3-4 пута. Ако се примете знаци недостатка било ког елемента, број процедура се може повећати. Али смеше хранљивих материја се примењују не више од 1 пута у 2 недеље, уз наизменичну коренску, фолијарну преливу.

Храњење
Препоручљиво је користити органску материју као ђубриво. На пример, пилећи стајњак, разблажен водом у омјеру од 1:15, крављи стајњак - 1:10. Минерали се могу користити само 2 месеца пре жетве.
Рецепти за прављење природних ђубрива за парадајз

Храњење парадајза природним ђубривима омогућава вам да добијете еколошки прихватљив производ
Везивање
Биљке са дугим стабљикама могу се везати одмах након садње на стално место раста. Да би то урадили, обично узимају клин дужине око 2 м и закопају га у земљу поред грма.
Затим је стабљика везана за овај клин. Да врх биљке не виси и не ломи се под тежином плода, како расте, место везивања се мења.

Дуге стабљике биљке не дозвољавају да се узгаја без везивања.
Малчирање

Земља се може малчирати пиљевином, тресетом, сламом итд.
Да би се олакшао процес неге грмља, тло испод њих може бити прекривено слојем малча од 5 цм.
Обавља следеће функције:
- задржава воду у земљишту
- елиминише могућност раста корова
- штити парадајз у контакту са земљом од труљења
Опрашивање
Парадајз на отвореном може се лако опрашити инсектима и ветром. У стакленику нема слободне циркулације ваздуха, па се препоручује да се таквим биљкама помогне у овом процесу.

Парадајзу у стакленику понекад је потребна помоћ око опрашивања

Болести и штеточине
Сматра се да сорта није отпорна на касну мрљу.. Ако је време хладно и земља је влажна, болест може погодити Биково срце.
Због тога је неопходно поштовати превентивне мере:
- дезинфиковати семе, земљиште, контејнере, пластенике пре садње
- оставите потребну удаљеност између грмља
- не садите саднице на стално место где су расле друге велебиље (паприка, кромпир итд.)
- проветрите стакленик
- пратити влажност земљишта
Неки узгајивачи поврћа, у сврху превенције, третирају грмље два пута годишње са антифунгалним лековима. Грмље са очигледним знацима болести ископава се корењем и спаљује.
Поред фитофторе, "Болово срце" се може заразити фузаријумом, кладоспориозом, вертицилозом. Али за разлику од фитофторе, сорта има просечну отпорност на ове болести.

Парадајз је најчешће захваћен касном бојом

Берба
Парадајз се бере чим сазре. Обично се прва берба може уживати у јулу, августу и до септембра.

Парадајз воловског срца не сазре увек у потпуности на биљци
"Биковско срце" је сорта велебиља, чији плодови нису погодни за дуготрајно складиштење. Зрели, убрани парадајз може се чувати око 2 недеље. Тада се укус погоршава, али остају погодни за топлотну обраду. Преносивост воћа је одлична.
Можете изабрати фрижидер или друго мрачно, хладно место у кући као место за чување убраног усева. Температура у просторији треба да буде 5-12 Ц. Препоручљиво је ставити парадајз са петељком нагоре.

Апликација
Величина парадајза Окхеарт не дозвољава да се очувају цели. Обично се користе за припрему боршч прелива, лецхо, салате, кечап. Ниско сочно воће не треба користити за прављење сока од парадајза.

Парадајз Биково срце се може користити за конзервирање кришки
Слатки парадајз је одличан за свежу потрошњу. Могу се додати и разним топлим јелима, замрзнути.

Берба семена за садњу следеће сезоне
Семе воћа које је узгајано у сопственој башти може се сејати не више од 4 године. У будућности могу изгубити сортне квалитете.

Сакупљање семена
Искусни летњи становници препоручују бербу семена на следећи начин:
- изаберите највећи парадајз са друге четке са дна
- сачекајте да потпуно сазре
- уберите плод и држите га у кући неколико дана
- исеците парадајз, узмите семе
- осушите их
- ставите семе у папирне кесе
Искуство у узгоју парадајза Булл'с Хеарт Блацк
Парадајз "Булл'с Хеарт" је омиљен код летњих становника. Опис и карактеристике, узгој и брига, могуће болести (фотографија и видео) + рецензије
Моја омиљена врста парадајза за укус.Такође, ова врста је идеална за моју сушну регију. "Буллхеарт" је у стању да издржи скоро сваку сушу, док усев неће патити. Главна ствар је добро малчирати тло и све ће бити у реду. Сорта доноси плодове до касне јесени. У подрум стављам потпуно зелен парадајз, где полако сазрева. Чак и до почетка зиме увек имам црвени мирисни парадајз. Семе овог парадајза такође има невероватну клијавост, што се не може рећи за друге сорте.