Дуги низ година, бундева је омиљено поврће не само у својој домовини Мексику, већ и широм света.
Ово воће није ништа мање популарно међу руским баштованима. То је због не само његове вредности у смислу засићености витаминима и елементима у траговима, већ и лакоће неге.
Да бисте узгајали ово укусно и здраво поврће, морате знати како правилно посадити бундеву.
Садржај:
Прочитајте такође: Како направити хранилицу за птице својим рукама? 19 оригиналних идеја (180 фотографија и видео записа) + рецензије
Када је најбоље време за садњу бундеве?
Бундева се сади на улици последњих дана маја
Узгајање бундеве је могуће безобзирно (сађењем семена одмах у отвореном тлу) или садница у повољним кућним условима.
У првом случају оптимално време сетве је средином краја маја, када је прошла опасност од изненадних ноћних мразева и земља се загреје до стабилне температуре од + 10-14 ᵒС. У супротном, семе неће клијати, већ једноставно иструнути. Професионални баштовани знају да је семе бундеве најбоље садити на Ђурђевдан рано ујутру, али ћете морати да се ослоните на временске прилике. Саднице се саде у доби од око 30 дана.
Прочитајте такође: Пројекти сеоских кућа за 6-10 хектара: 120 фотографија, опис и захтеви | Најзанимљивије идеје Избор места за слетање
Основни услов за успешан опстанак и даљи раст садног материјала је право место.
бундева – биљка која воли топлоту којој је потребно обиље сунца и топлоте. Не плаши се опекотина, јер је тврдо лишће опремљено вишеструким длачицама које служе као заштита. Али са недостатком осветљења, раст културе се успорава. Због тога је локација одабрана сунчана и добро загрејана. Није страшно ако постоји мало сенчење.
Предност се даје плодном тлу - пешчаној или пешчаној иловачи. Њен најбољи наступ:
- киселост унутар 6-7 пХ
- богат органским материјама и минералима
- лабав
- влага и прозрачна
Прочитајте такође: Наранџаста: опис, садња, узгој код куће, репродукција и брига (фотографија и видео) + рецензије
Припрема земљишта
Бундева воли органска ђубрива
Ако тло не испуњава кључне захтеве за садњу бундеве, онда га треба исправити. Уз повећану киселост, додаје се кречњак или креда, превише глине се додаје хумус или тврдо дрво компост. То раде унапред - у јесен. У екстремним случајевима, земљиште се ђубри одмах по садњи полагањем ђубрива у рупе.
Како припремити земљу:
- Локација је очишћена од биљних и других остатака
- Направите плитко отпуштање и након неколико недеља место се мора ископати. Истовремено се уклањају корени корова.
- У пролеће, 1 дан пре планиране сетве, земља се поново прекопава уз примену азотних ђубрива.
- Затим се насад изравнава грабљама и формирају се високе гредице. Универзална величина гребена је 1,5 м (ширина) к 25 цм (висина). Направите их на удаљености од пола метра
За ђубрење земљишта, боље је узети стајњак или хумус (око једна канта по 1 кв. м). Са тешким земљиштем, дубина полагања ће бити 12-15 м, у случају лаког супстрата, мало нижа. Ако не постоји могућност претходног обележавања, онда се приликом садње у сваки бунар додаје 1,5 кг дивизма или хумуса. Поред тога, ставите суперфосфат (30 г) и калијум сулфат (15 г).
Прочитајте такође: Бундева: опис 30 најбољих сорти са фотографијама. Врсте, класификација Директно уклапање
Бундева добро расте на компостној гомили
Као што је већ поменуто, бундева се може посадити на два начина: семена и садница. У хладним регионима предност се даје другој опцији. Вриједно је размотрити сваки случај посебно.
семена
Процес садње семена бундеве
Узгајати методом без семена бундеве, то значи одмах посадити семе у отворено тло. На великим површинама за сетву користе се сејалице за тиквице, али за стандардну башту ова метода није релевантна - морате прибегавати ручној сетви.
Семе се претходно потопи у физиолошки раствор, а оно што исплива, баца се (није погодно због шупљине). Остатак се уклања, опере и осуши. Рок трајања садног материјала је од 1 до 4 године.
Да би семе никнуло заједно, пре сетве, прво их морате правилно припремити:
- Загрева се на температури од 60 ᵒС 3 сата
- Затим подвргнути очвршћавању на +1-2 ᵒС током 2 дана
- Затим се третирају калијум куматом, елином или раствором дрвеног пепела (50 г на 1 литар воде). У другом случају, пепео се инсистира на један дан, филтрира се и стављају газе са семеном на дан. Затим се уклањају, исперу чистом водом и потапају 10-12 сати у слабо концентрованом раствору калијум перманганата.
- Семе се умотава у сирову тканину 2-3 дана и тако клија.
Проклијало семе бундеве
Како сејати бундеву:
- Рупе се праве у земљи до дубине од 10 цм и на удаљености од 80-120 цм (у зависности од степена ткања сорте). Ако је ово бундева, онда је довољно увлачење од 50 центиметара
- Унесу се одговарајућа ђубрива и у сваку рупу се сипа 2 литра топле воде
- Ставите 2-3 семена по рупи. Уз успешно клијање свих, остаје само једна копија, уклањајући вишак
- Због сигурности, саднице се прекривају било којим покривним материјалом или пластичном фолијом како би се заштитиле од могућих изненадних ноћних мразева.
Да би се добила потребна густина клица, потребно је додати око 20% на жељену масу семена. Ако се ради о биљкама раног зрења, онда се додаје око 30% изнад норме.
Такође је могуће утицати на количину жетве у будућности смањењем површине за садњу на 3 квадратна метра. м са повећањем стопе засађеног семена. Само треба запамтити да је екстремно згушњавање прихватљиво у разумним границама, иначе можете, напротив, смањити принос.
Када се поврће сади за продају, боље је повећати површину под усевима. Тада плодови расту и имају бољу презентацију.
саднице
Семе за саднице најбоље је посадити у касете тресета
За узгој садница препоручљиво је узети тресетне посуде или папирне чаше. Ово ће додатно олакшати садњу садница у земљу - без вађења биљке, оне се саде заједно са контејнером и тако не оштећују коренов систем. Али можете узети обичне пластичне контејнере.
Готова мешавина земљишта се сипа у чашу, где можете додати мало тресета. Можете га направити сами мешањем хумуса са травнатом земљом у пропорцијама 4: 1. Ту треба сипати следећа ђубрива: по 5 г амонијум нитрата, калијумове соли и суперфосфата. Помешајте и влажите.
Семе ће такође морати да буде претходно припремљено, као иу случају сетве одмах у отворено тло. Препоручљиво је да их потопите у раствор дрвеног пепела најмање 10 сати, а затим их раширите у равном слоју на влажној крпи и прекријте полиетиленом. Оставите у овом стању 10 дана. За то време потребно их је систематски отварати за вентилацију, иначе ће се угушити.
Семе се сади са удубљењем од 2-3 цм и на врху се повлачи филм како би се створио ефекат стаклене баште. Саднице се постављају на место где температура не пада испод 19-24 степена (може се ставити у стакленик или на прозорску даску). После 5 дана излегу се прве клице.
Чим се то догоди, филмска заштита се уклања и саднице се померају на хладније место. Не заборавите на периодично проветравање просторије. У супротном, саднице ће се много испружити.
Нема потребе за честим заливањем, што доприноси очвршћавању. Храњење садница по први пут почиње 10 дана након појаве клица. За ово су довољни готови преливи, као што је "Дарина". Други пут се примењује било која минерална композиција (5 грама ђубрива се раствори у 1 литру воде и залије).
Саднице захтевају пресађивање на стално место у башти када се успостави стално топло време. Рупе се копају на исти начин као иу случају семена. Повећавају их тако да се саднице могу ту поставити заједно са земљаном грудом или у касети. Сваки бунар је претходно обилно навлажен.
Након упијања воде, поставља се грм и посипа се земљом до нивоа листова са седам листова. На крају поступка поново залијте водом. Ако се слетање врши на гомилу компоста, онда је интервал између грмља 70 цм.
Прочитајте такође: Гладиолус: опис, класификација сорти, садња у отвореном тлу и њега (90 фотографија и видео записа) + рецензије
Афтерцаре
Бундеви је посебно потребна влага током цветања
Брига за бундеву је једноставна, јер је непретенциозна биљка. Поврће не припада посебно влажним представницима, упркос обимним листовима, због чега долази до интензивног испаравања влаге.
Резерве влаге налазе се у меснатим стабљикама и резницама, што омогућава биљци да безбедно преживи сушне периоде. Уз обилно заливање, вегетативна компонента почиње да труне и подложнија је нападу гљивица.
У суши и током активног раста, бундева се залива сваки дан увече. Током зрења воћа заливање се смањује како поврће не би залило. Боље је недовољно попунити него препунити - ово је основно правило.
Бундева је посебно предиспонирана на органску прихрану. Због тога се препоручује да се примењују и пре садње и после. Следеће опције ће радити:
- ђубриво
- пилећег ђубрива
- компост од поврћа
- хумуса
- калијум хумат
Од минералних састава, предност се даје онима у којима су присутни калијум, фосфор и азот. У недостатку таквих, погодни су калијумова со, амонијум нитрат и нитрофоска. Такође можете додати дрвени пепео у земљу.
чудо бундеве
У рано пролеће, зелено ђубриво се може посадити на месту за садњу бундеве. До краја маја имаће времена да изграде богату зелену масу, која се приликом кошења благо удубљује у земљу. Ово ће у будућности служити као идеално ђубриво за бундеве.
Када се на младим изданцима појаве пуноправна 2-3 листа, треба урадити проређивање засада. Карактеристике узгоја крупноплодних бундева су да у башти остане само 1 клица. Када се добије сорта мушкатног орашчића или тврде коре, оставе се 2 саднице.
Бундеви треба више од заливања. Отпуштање, малчирање, уклањање корова, плијевљење су додатне активности. Такве радње се спроводе након постављања првих плодова, али најкасније почетком августа.
Неопходно је олабавити како коров расте. Пиљевина или тресет су погодни као малч. За боље формирање адвентивних корена, биљке се прскају влажном земљом.
Такође треба стиснути бочне изданке и централно стабло. Постоје два начина да се формира грм:
- у једној стабљици додатне јајнике треба уклонити, остављајући само 3 на грму, на којој има 3-4 листа
- у две стабљике - потребно је исећи врхове изданака тако да 2 плода остану у средини, а један са стране
По влажном времену под бундеве се постављају даске, да не почну да труну.
Прочитајте такође: Купус: врсте (бели, савојски, броколи, прокулице), опис 33 најбоље сорте, карактеристике пољопривредне технологије (фотографија и видео) + рецензије Штеточине и болести
диња лисне уши
Бундева се сматра прилично отпорном културом, али уз неправилну негу, има тенденцију да пати од разних болести и штеточина. Од болести најопаснија је пепелница. Разлог за његов развој је лоша пољопривредна технологија, стално влажно и хладно време.
Знаци пепелнице - ово је појава беличастог премаза на стабљикама и површинама лисних плоча. Постепено, ове области постају смеђе и суве. Погођена биљка је закржљала у расту, а плодови су јој слабо везани, који на крају расту деформисани и неукусни.
Шта се може учинити у овом случају:
- уклоните и уништите захваћене изданке и лишће изван баште
- преостала биљка се третира колоидним сумпором (25 г разблажити у 10 л воде)
- попрскано натријум фосфатом (10 литара воде ће захтевати 50 г производа)
- муллеин инсистира на три дана и грмови се опрашују са њим (1 литар дивизма се разблажи у 3 литра воде)
Друге болести бундеве:
- бела трулеж
- бактериоза
- антракноза
- пероноспороза
Пуж на воћу
Да би се спречиле ове болести, пре садње, семе се мора третирати раствором пепела, а земљиште фунгицидом. У јесен обавезно уклоните све преостале биљне остатке из баште и спалите их.
Могуће штеточине које могу напасти културу су пужеви и лисне уши. Ако се на поврћу пронађу штеточине, за борбу против њих користе се инсектицидни препарати:
- циткор
- Фуфанон
- Ацтеллик
Међу народним лековима могу се разликовати следеће:
- инфузија камилице
- инфузије врхова од кромпира и парадајза
- децоцтионс од пелина
- дрвени пепео или кречни малтер
- дувански прах
Биљка се прска течним средствима, а растреситим средствима у прах. Поступак се изводи три пута са интервалом од 7 дана.
Прочитајте такође: Агератум: опис, садња у отвореном тлу и брига о њему код куће (30+ фотографија и видео записа) + рецензије Време сазревања поврћа и његово сакупљање
Берба пре првог мраза
Период сазревања бундеве зависи од климатских услова региона. У географским ширинама са умереном климом, ово је отприлике првих дана октобра, на југу - почетком септембра. Главна референтна тачка за бербу је стабљика за сушење, која добија сивкасту боју. Сакупљање се мора обавити по сувом, не облачном времену.
Плодове са крупним плодовима можете уклонити мало пре времена и ставити их на хладно и добро проветрено место, Тада ће сазрети за неколико недеља. Главна ствар је да нема оштећења на површини.
Ако говоримо о времену сазревања, онда се то јавља 85-120 дана након појаве првих изданака. Зрело поврће треба да има јарко наранџасту боју и досадан премаз, а врхови постају жути и осуше се до овог тренутка.
Да не бисте оштетили плод, пажљиво одрежите петељку. Ако се на буради пронађу струготине и огреботине, потребно је третирати бриљантном зеленом и залепити недостатке лепљивом траком како инфекција не би продрла унутра.
Прочитајте такође: Лобелиа: опис, садња и нега, када треба сејати, опис сорти (50 фотографија и видео записа) + рецензије Како правилно чувати бундеву?
У добром подруму, бундева задржава свој укус и презентабилан изглед целе зиме.
Већина сорти бундеве добро успева држао код кућеуз задржавање својих нутритивних својстава. Али касно сазреле врсте трају дуже.
Ево неколико савета и трикова по том питању:
- Након жетве по кишном времену, поврће се мора осушити.
- Биће сјајно ако чувате усев у подруму, али за ову сврху је погодан изоловани балкон (лођа) или хладна остава.
- Оптимални услови за дуготрајно складиштење бундеве су температурни услови унутар 5-15 ᵒС и влажност не више од 70%
- Бундеве се стављају у дрвене кутије или на полице, умотане у пластичне кесе, тако да не долазе у додир једна са другом и са зидовима складишта. У овом случају, стабљике треба да буду усмерене нагоре.
- Исечена бундева се може склопити у фрижидер или замрзивач, претходно упакована у контејнере за храну или кесе
Прочитајте такође: Пхисалис: опис, узгој садница, садња у отвореном тлу и брига о њему, корисна медицинска и кулинарска својства (30 фотографија и видео записа) + рецензије Најбоље сорте
Гаранција дуготрајног очувања укуса и комерцијалних квалитета свеже бундеве је добро обављена берба
Приликом избора сорте бундеве за садњу, обавезно се фокусирајте на климу региона садње и карактеристике бундеве. С тим у вези, вреди истаћи најпопуларније сорте.
За Московску област
Премијера
Следеће врсте су погодне за ову зону:
- Премијера
Култура отпорна на хладноћу из категорије стоних бундева. Представља раширене бичеве. Плодови расту велики, тежине око 6-7 кг. Њихово месо је слатко и мирисно, попут диње. Биљка је незахтевна за састав тла.
Цоммон Цуцурбита реро
- обичан Цуцурбита реро
Врста с тврдом кожом, препозната као најнекаприциознија у погледу узгоја. Тикве и тиквице су сорте ове врсте. Није изненађујуће да обична тиква има много варијанти. Пењају се и жбунасте. Плодови су такође различити по облику. Њихова тежина варира између 3-7 кг. Боја коре је наранџаста, жута, бела или зелена. Неки имају пруге на ребрастој површини.
Дацхнаиа
- Дацхнаиа
Ранозрела сорта са периодом сазревања од око 75 дана. Поврће има слаткасту пулпу са укусом ваниле. Плодови су тежине 3-4 кг и могу се чувати око 4 месеца.
Шпагети
- Шпагети
Сорта раног сазревања - 2 месеца пролазе од клијања до пуног сазревања. Након кувања, њена пулпа се распада на влакна, због чега је и настао овај назив. Обично се додају у салате или једу вруће попут шпагета.
Бусх наранџаста
- Бусх наранџаста
Овај представник узгаја велике јарко наранџасте плодове, тежине око 5 кг. Њихово месо је пријатно слатко и сочно. Сорта има добар квалитет чувања.
Грибовска жбун 189
- Грибовска жбун 189
Популарна сорта међу баштованима са раним периодом плодова. Расте у облику жбуна, на коме одједном сазревају до две бундеве тежине до 7 кг. Сузастог су облика са ребрастом површином. Када потпуно сазре, добијају наранџасто-зеленкасту боју. Месо је тамно наранџасто, чврсто и веома слатко.
Алтајска 47
- Алтајска 47
Односи се на универзалне врсте раног зрења. Плодови су светло наранџасте боје са жутим пругама.Шкољка је тврда, пулпа је влакнаста и обдарена наглашеним слаткастим укусом. Сорта добро толерише дуготрајан транспорт и дуго задржава оригинална својства.
За регион Урала
Рускиња
Од сорти најпогоднијих за садњу на Уралу могу се разликовати следеће:
- Рускиња
Култура отпорна на хладноћу и разне гљивичне болести. Цењен због слатког укуса и сочности пулпе. Маса зрелих плодова достиже 3 кг. Време сазревања - око 110 дана. Поврће има шарену наранџасту боју.
Мушкатни бисер
- Мушкатни бисер
Жетва ове сорте бундеве се бере 100 дана након излегања семена. Тежина фетуса варира од 5 до 7 кг. Пулпа има упоран укус мушкатног орашчића. Биљка је прилично отпорна на мраз и подноси сушу и преплављивање.
За Сибир
Вариети Фрецклес
У хладнијим крајевима, сорта Фрецкле се успешно укорењује. Пулпа воћа је сочна, мирисна и слатка, помало подсећа на дињу. Чак и након излагања топлоти, задржава хрскаву текстуру. Маса једног поврћа је око 3-3,5 кг.
Од сорти најпогоднијих за садњу у Сибиру могу се разликовати следеће:
- Вариети Фрецклес
Такође можете понудити Смиле - сорту грмља која је отпорна на негативне временске манифестације. Сорта се одликује одличним укусом и техничким карактеристикама, има добру клијавост семена. Задржава своја корисна својства током складиштења током хладног периода. Плодови имају масу од 2-3 кг.
Пумпкин Смиле
- Пумпкин Смиле
Бундева се сматра корисним дијететским производом, а пулпа и семе су вредни у њој. Гаранција добрих приноса је правилан избор семенског материјала и благовремена садња, према основним прописима.
Самоникла бундева, очувана у складу са свим правилима, обогатиће свакодневну исхрану зими. И постоји толико много рецепата за његову припрему да са овим неће бити проблема.
ВИДЕО: Садња бундеве у пролеће на отвореном тлу
Садња бундеве у пролеће на отвореном тлу
Бундева: садња семена у отвореном тлу и накнадна нега, опис најбољих сорти, карактеристике пољопривредне технологије | (фотографија и видео)
