Плави патлиџан
Почетник или искусан баштован треба да буде свестан тога које су тренутно најпопуларније сорте патлиџана са високим приносом. У наставку представљамо њихову листу и опис сваке подврсте. Избор је велики, али свако може да одлучи недвосмислено. Ово се може урадити, узимајући у обзир време сазревања поврћа, обавезно узмите у обзир место где ће се патлиџан сијати (отворено тло или стакленик).
Садржај:
Прочитајте такође: Јагода - опис 33 најбоље сорте: ране, средње сезоне, касне и ремонтантне сорте | (Фотографија и видео) +Рецензије
Из историје настанка патлиџана
Домовина поврћа је југоисточна Азија, тачније тропска Индија и Бурма. Тамо је примећено да биљка расте самоникло. Верује се да се патлиџан приписивао култивисаним биљкама у првом миленијуму пре нове ере.
Грци су у древним временима били уверени да ово поврће може да излуди човека, због чега су патлиџан назвали "јабука беснило“. Због тога је биљка дошла у европске земље много касније.
У почетку су се патлиџани користили у декоративне сврхе, јер су плодови различитих облика, боја, сјајни.
Након добијених информација да Индијанци једу поврће, почели су да се славе у Јужној Америци. Руси су усвојили искуство узгоја патлиџана од Кавказаца и становника централне Азије, то се догодило у 18. веку. У јужном делу земље почеле су да се узгајају сорте као што су Одеска рана и бугарска полудугачка.
Прва подврста је посејана крајем другог месеца зиме, а друга двадесетог фебруара. Берба је обављена за сорту Одесса крајем јуна, почетком јула. За другу - почетком августа.
Прочитајте такође: Бугарски бибер за зиму: 3 начина за чување рекордера витамина и 5 најукуснијих рецепата за празнине Ботаничке карактеристике поврћа
Патлиџан припада породици велебиља
У Русији се биљка узгаја као годишња.
| КОРЕН | развијена, моћан, иде дубоко до једног и по метра |
| СТАБЉИКА | пубесцентан заокружено издржљив има љубичасту нијансу склона гранању |
| ФОЛИАГЕ | једноставно, велики, има зарезе следећи, сличан по облику храстовом лишћу, пубесцентан |
Детерминантне сорте су висине до 1 м 20 цм Интерминантне сорте су дугачке 300 цм Листови се налазе на издуженим резницама. Многе сорте имају трње на лишћу и изданцима.
Цвета великим, усамљеним цветовима. У одређеним подврстама сакупљају се у 2-3 цвасти. Што је већи цвет, то ће поврће бити масивније.Шема боја цвећа може бити љубичаста, лила или бела.
Плодови се разликују по тежини. То директно зависи од сорте.
Може бити 70 г или 800 г. Долазе у облику:
- лопта
- буре
- крушке
- овални
- цилиндар
Конзистенција пулпе такође варира, од еластичне до лабаве.
Укус је сладак или горак. Боја - жута, зелена или бела.
Патлиџан воли:
- топло (24-27 степени)
- светлости
- влага (75-80% влаге у земљишту)
Прочитајте такође: 46 најбољих сорти парадајза за стакленик: опис са фотографијом и рецензије о њима
Корисна својства патлиџана
Поврће има пуно корисних супстанци, посебно за срце.
Ево елемената:
- калијум
- калцијум
- магнезијум
- жлезда
- бакар
- фосфор
Ту су и витамини Б, Ц, ПП, каротен
Препоручљиво је јести патлиџан особама са:
- атеросклероза
- разне болести срца
- васкуларне патологије
- гојазни
У превентивне сврхе, за спречавање прехладе, анемије, болести повезаних са нервним системом, за старије особе како би тело одржавало у доброј форми. Такође је препоручљиво укључити у нискокалоричну исхрану.
Поврће ће помоћи да се превазиђе:
- несаница
- депресија
- лоше расположење
Треба их јести након можданог удара, јер ће поврће помоћи телу да се опорави. Није забрањено за дијабетичаре. Патлиџан има регенеративна, антибактеријска својства. Инфузија на патлиџану уклања жуч.
Сува кора може смањити крвни притисак
Потребно је млевени, јести кашичицу пре јела. Исти прах ће помоћи у јачању зуба и десни. За кување узмите со и млевену (у прах) кору патлиџана у једнаким количинама (кашичица) и сипајте кључалом водом.
Након хлађења, исперите уста. Да би се постигао позитиван резултат и мање штете за дигестивни тракт, поврће треба конзумирати у куваном облику.
Прочитајте такође: Узгајање садница код куће: парадајз, краставци, паприке, патлиџани, купус, јагоде, па чак и петуније. Све суптилности овог питања Класификација према зрелости
Ово поврће се класификује у зависности од периода сазревања, места раста, па чак и боје. И такође се разликују по величини фетуса, његовом облику (цилиндрични, овални, заобљени, у облику крушке).
Прочитајте такође: Грожђе: опис 27 најпопуларнијих сорти, њихове карактеристике (фотографија и видео) + рецензије
Ране сорте
У овој подкатегорији, биљке су спремне за јело 70-100 дана након садње.
Која би требала бити сорта за узгој на отвореном?
Поље патлиџана у Индији
У башти, летњи становници имају тенденцију да саде плодне, ране сорте отпорне на мраз.
Приликом избора сорте, обратите пажњу на:
- Отпоран на неповољне услове, температурне флуктуације. Сајући семе у пролеће, морате бити сигурни да ће биљка издржати ниске температуре, јак ветар или сунце.
- Структура грма. Ако је површина мала, онда не би требало да изаберете распрострањену сорту.
- Када сазревају. За отворено тло, најбоља опција су сорте раног зрења. У супротном, патлиџан се може замрзнути.
Рано зрели патлиџан за отворено тло
Размотрите ране сорте које су тражене међу баштованима.
Вакула
Вакула
- Грм може да достигне 1 м 20 цм, раширен, потребна му је подвезица.
- Сетва се може обавити у касно пролеће.
- Берба се врши за 100-110 дана.
- Патлиџани имају елиптични облик, одличног укуса.
- Тешки су пола килограма.
- Један грм може дати око 8 кг.
- Нема шиљака.
- Сорта је отпорна на екстремне температуре.
Јокер
Јокер
- Високо приносна, ниска сорта, дужине до 1 м.
- После 80-100 дана већ постоје зрели плодови.
- Имају издужени облик, четке се формирају одмах са 3-6 плодова. Један тежи не више од 140 г.
- Са грма се узима до сто патлиџана.
- За сорту је потребна пажљива брига.
Негус
Негус
- Спада у ниске сорте, висине не више од пола метра.
- Подвезица није потребна.
- 80 дана након садње можете сакупљати жетву.
- Плод по изгледу подсећа на буре.
- Маса поврћа је 150-300 г.
- Са грмља можете сакупити много плодова.
- Ако се правилно бринете о биљци, благовремено сакупљате патлиџан, онда ће сорта доносити плодове током целе сезоне.
- Његова посебност је у томе што поврће дуго лежи и преноси се.
корејски патуљак
корејски патуљак
- Одликује се компактношћу, грм није већи од 40 цм. После 75 дана, усев је већ дивљи.
- Патлиџани у облику крушке достижу пола килограма тежине.
- Ако покријете грмље ноћу, онда се маса може повећати.
- У плодовима нема горчине.
- Да би сорта дуже родила, покушајте да заштитите биљку од колорадске бубе.
вера
вера
- Не карактерише снажно ширење.
- Не више од метра дужине.
- Након слетања, потребно је очекивати од 95 до 110 дана.
- Љубичасти плодови у облику крушке могу достићи 200 г.
- Кожа је танка.
- Од једног грма - 7-10 кг.
- Принос је стабилан, постоји отпорност на штетне инсекте.
Патуљак рано
Патуљак рано
- Овај патлиџан спада у узгој, брзо сазревање, више сорти.
- После 80 дана, жетва се већ бере.
- Односи се на гранање, али мале биљке (не више од 50 цм).
- Плодови су овалног облика, достижу 250 г.
Хибриди патлиџана раног зрења за отворено тло
Поред уобичајених сорти, постоје и хибридне. То укључује биљке које садрже све најбоље. Отпорнији су на температурне промене, продуктивнији, отпорнији на штеточине и болести.
Миледа Ф1
Миледа Ф1
- Овај хибрид има дуг период плодоношења, до мраза.
- Има високе карактеристике укуса.
- Ако је клима хладна, ова сорта није важна.
- Боја плода је тамнољубичаста, дужине око 25 цм Месо је бело, крем боје.
- Можете јести након 80 дана.
- Узгаја се иу отвореном тлу иу стакленику.
- Висина грмља достиже 1 м.
- Лиснато, моћно, готово без трња.
Анет Ф1
Анет Ф1
- Рађа плодове дуго, до мраза. Зрели плодови се већ примећују након 65-70 дана.
- Сам патлиџан је обликован као цилиндар, издужен.
- Тежина 350 г.
- Висок, отпоран је на штетне инсекте.
Фабина Ф1
Фабина Ф1
- Цилиндрични плодови се појављују након 70 дана. Добро је јер даје компактне, мале грмље (не више од 55 цм).
- Спада у сорте које су отпорне на паукове гриње и вертиле.Од једне биљке се добија 8-10 плодова.
Боургеоис Ф1
Боургеоис Ф1
- Посебност је округли, велики патлиџан. Један комад може тежити пола килограма.
- Пева за 100-110 дана.
- Одликује се крупним плодовима, дуготрајним плодовима, отпорношћу на болести.
Марципан Ф1
Марципан Ф1
- Хибридна сорта средње сезоне. Пре појаве зрелог поврћа, потребно је сачекати око 130 дана.
- Култура воли топлину, па ако је посађена у стакленику.
- На отвореном тлу то је могуће само у јужним регионима Русије.
- Жбун јури до 100 м.
- Стабљика је стабилна, али јој је због велике тежине плода потребна подвезица.
- Маса поврћа је од 400 до 700 г Месо је кремасто-бледо, има мало семена.
- Из грма се узимају не више од три патлиџана.
Краљ севера Ф1
Краљ севера Ф1
- Овај хибрид је такође погодан за она места где нема топлоте, јер постоји отпорност на ниске температуре.
- Плодоноси 90 дана након садње у земљу.
- Из грма се узима око 10 кг.
- Висина грма не прелази 50 цм.
- Стабљика је светло љубичаста, што омогућава употребу биљке у декоративне сврхе.
- Трње, без горчине.
- Плодови су дуги и велики, нестандардни.
Прочитајте такође: Шљива - опис 22 најпопуларније сорте: жута, ренклод, мађарска и друге (фотографија и видео) + рецензије Сорте патлиџана средње сезоне
Размотрите најпогодније међу сортама средњег сазревања за отворено тло.
Диамонд
Диамонд
- Ова сорта је класификована као високоприносна, вредна подврста.
- Жбуње и плодови су компактни.
- Тежина поврћа није већа од 200 г. Висина грмља није већа од 50 цм.
- Од садње до бербе мора проћи најмање 120 дана.
- У ретким случајевима 150. Са грма се узима до 5 кг.
- Патлиџан је отпоран на сушу, мозаик, столбур.
- Преносив је, дуго се чува.
- Може се узгајати у условима стакленика.
Албатрос
Албатрос
- Биљка отпорна на мраз са средњим плодовима.
- Тежина патлиџана достиже 300 г.
- Облик је спљоштен, боја је тамнољубичаста.
- У пулпи нема горчине, семе су мале.
- Поврће можете јести након 140 дана.
- Грмови до 70 цм висине.
- Погодно за отворено тло само на оним местима где нема раних мраза.
- Од грма се узима до 2 кг. Од квадратног метра до 8 кг.
Балтиц
Балтиц
- Најбоље место за узгој је југ Русије.
- Ако биљци пружите пуноправну, квалитетну негу, биће добра жетва.
- Који се може прикупити за 130-145 дана.
- Буш не више од 75 цм.
- Воће тежине 150-200 г.
- Са квадратног метра се сакупља око 7 кг.
нилски коњ
нилски коњ
- Карактерише га отпорност на мраз, продуктивност, отпорност на болести.
- Сазрева за 125 дана. Шири се грмље.
- Висина од 1 м или више.
- Плодови су масивни, до 350 г. Од једне биљке може се добити више од пет кг.
- Мало је трна, нема горчине.
Цлоринда
Цлоринда
- Средње рани хибрид одликује се дугим плодовима.
- Зрело поврће је доступно након 115 дана.
- Грмови усправни, до 90 цм.
- Плодови су овалног облика крушке, тежине 300-500 г.
- Има их и више од пола килограма.
- Отпоран на мраз, мозаик.
- Универзално је, јер се слободно узгаја у стакленику и на баштенској парцели.
Црни згодан
Црни згодан
- Он воли топлоту, па је у северним регионима препоручљиво покрити биљке.
- Не плаши се болести.
- После 120-135 дана зрело поврће је већ у башти.
- Плодови су дебели, крушколики, лепе тамне боје.
- На отвореном пољу, тежина није већа од 300 г, у стакленику достижу 800 г.
- Од м2 узети 8-10 кг.
Санчо Панса
Санчо Панса
- Сорта која даје огромне сферичне плодове - до 800 г.
- Са савршеном негом иу стакленику до 1000 г.
- Поред тога, предност је у томе што је сам грм мали, ретко лисни.
- Биљка се не плаши хладноће и многих болести.
- Жетва се бере након 125 дана.
Прочитајте такође: Орлови нокти: опис 19 популарних сорти, њихова разноликост и карактеристике, како разликовати отровно воће (35 фотографија и видео записа) + рецензије Касно сазреле сорте
Такви на отвореном пољу нису тражени, јер немају времена да сазреју пре почетка мраза, али се практикују на југу.
биковско чело
биковско чело
- Велики плодови: дужине до 20 цм, тежине до 1000 г.
- Боја љубичасто-браон.
- Месо није горко.
- Спреман за употребу 150 дана након садње.
- Ако је циљ дуготрајно складиштење, онда је ова сорта најбоља.
медвед
медвед
- Овај патлиџан је цењен у кулинарству због високог квалитета.
- Воће можете сакупљати за 140-150 дана.
- Облик поврћа је издужен, крушколики, скоро црн.
- Тежина не више од 300 г.
- Постоји отпорност на хладноћу, болести.
Прочитајте такође: Бундева: опис 30 најбољих сорти са фотографијама. Врсте, класификација Необичан патлиџан за баштенску парцелу
За многе патлиџан асоцира на плод издуженог облика и љубичасте боје, али постоје ретки, занимљиви примерци који се могу гајити у нашим климатским условима на отвореним површинама. Разликују се у необичним бојама и величинама.
бели патлиџан
Постоји неколико врста белог патлиџана.
Сван
Сван
- Односи се на средњу сезону, пева за 110-125 дана.
- Биљка дужине до 65 цм.
- Боја поврћа је бела.
- Укус патлиџана је деликатан.
- Горчина је одсутна.
- Облик је цилиндричан.
- Тежина не прелази 250 г.
- Са м2 можете сакупити до 15 кг плодова за целу сезону.
Укус печурака
Укус печурака
- Поврће не расте више од 180 г.
- Има снежно белу боју, танку кожу.
- Облик је цилиндричан.
- Толерише ниске температуре.
- Пулпа се одликује укусом печурака, пулпа је бела.
- Рано сазрева, од 90 до 105 дана.
- Са м2 скине се до 7 кг патлиџана.
- Разноврсност хировита: заливање треба обавити топлом водом, а биљку треба садити само на сунчаном подручју.
Ицицле
Ицицле
- Ово средње зрело поврће има не баш велику грмолику, до 65 цм висине.
- Сазрева у року од 115 дана.
- Поврће је дугачко и бело.
- Ако се извагају, онда бројеви не прелазе 200 г.
- Унутар плода је бело, нежно, сочно, без горчине.
- Препоручљиво је узгајати у условима стакленика.
- Воће дуго, стабилно.
Пеликан
Пеликан
- Плодови за 110-115 дана.
- Жбунастост је опипљива, до 115 цм.
- Плод је у облику сабље, беле боје.
- Када је поврће спремно за јело, његова тежина је око 230 г, дужина - 17 цм, пречник - 5 цм.
- Апсолутно нема горког укуса.
- Узгаја се у пластеницима и отвореном тлу.
- Са м2 узети око два кг.
Санта леда
Санта леда
- Средње сезоне, сазрева 120. дана.
- Жбун се шири.
- Висина до 60 цм.
- Плодови су бели и овални.
- Тешки су око 230 г, дужине до 20 цм.
- Сорта се одликује изложеношћу високим температурама, болестима.
- Може се узгајати у башти, у стакленику.
стони тенис
стони тенис
- После 115 дана можете да берете.
- Грмови до 70 цм висине.
- Патлиџани су сферни, бели, мале величине (до 100 г).
- Унутра превладава лагана салатна нијанса, нема горчине.
- Не може се узгајати на отвореним површинама, само у условима стакленика.
- Плодови су преносиви, дуго леже.
Прочитајте такође: Слатка паприка: опис и карактеристике 19 најбољих сорти по времену зрења (фотографија и видео) + рецензије Жути, наранџасти патлиџан
Међу овим нијансама постоји и неколико подврста.
златна јаја
златна јаја
- Украсна биљка је посута плодовима, чија величина није већа од гушчјег јајета.
- Њихова боја је бела, жута, наранџаста.
- Сазрева за 115 дана.
- Грм није виши од пола метра.
- На отвореном пољу даје жетву пре првог хладног времена.
- Може се гајити и у условима стакленика.
- Чак и на прозорској дасци.
Златни дечко
Златни дечко
- Сорта је рано зрела, може да расте само на температурама изнад 15 степени Целзијуса.
- Ово сугерише да је нереално узгајати такву биљку на отвореном тлу.
- Грмље до пола метра висине.
- Тежина овалног воћа није већа од 250 г.
- Шема боја је жута.
- Нема горчине.
турска наранџа
турска наранџа
- Сазрева за 80 дана.
- Плод је мали, округао, пречник му је 6-8 цм.За кување треба га убрати када је боја зеленкаста, светло наранџаста.
- Сорта је продуктивна.
Кинески фењер
Кинески фењер
- Ова сорта је декоративна.
- Цвета крупним белим цветовима, на чијем месту се потом појављују јарко наранџасти, црвени плодови.
- Расту одмах поред стабљике.
- Посејати у башти крајем маја, почетком јуна.
- Ако то урадите раније, постоји шанса да ће се биљка смрзнути.
Мантле
Мантле
- Припада карпалном патлиџану.
- На једној четкици налази се 5-7 комада воћа.
- Боја се глатко мења од зелене до наранџасте.
- Декоративна је, али се и даље једе.
- Сазрева за 115 дана.
- Отпоран на болести, али термофилан.
- На температурама испод 15 степени пропада.
- Од м2 узети до 5 кг.
Ред Руффлед
Ред Руффлед
- Само неколико је чуло за ову сорту.
- Плодови су црвене боје и округлог облика.
- Певају за 125 дана.
- Ако се једе зрело, постоји горчина, па је препоручљиво користити мало незрело (обично у овом тренутку њихова нијанса је наранџаста).
- Обично се узгаја у украсне сврхе.
- Облик поврћа, боје, величина подсећа на парадајз.
Прочитајте такође: 19 Најбоље сорте тиквица: опис и карактеристике. Изаберите своју омиљену сорту (фотографија и видео) + рецензије Зелене сорте
Постоје патлиџани који остају зелени када сазре.
Аленка
Аленка
- Ранозрела популарна сорта којој је потребно само 105 дана да сазре.
- Препоручљиво је сејати у условима стакленика од фебруара до марта.
- Даће плодове крајем августа, почетком септембра.
- Грм је низак (60-70 цм).
- Облик поврћа је у облику капљице.
- Тежина 300-400 г.
- Сакупља се до 8 кг са м2.
- Боја је зелена не само споља, већ и изнутра.
зелена
зелена
- Сорта доноси плод за 100 дана.
- Облик патлиџана је округао.
- Ако се тежи, онда од 300 до 400 г.месо је зеленкасто, са укусом печурака, слатко.
- Препоручљиво је сејати на отвореном тлу.
- Од м2 узима се од 6 до 7 кг.
Зелена Ф1
Зелена Ф1
- Ово је хибрид горе наведене сорте.
- Облик фетуса се радикално разликује од главног.
- Патлиџани су издужени (до 25 цм), зелени, благо спљоштени.
- Тежина не више од 320 г.
- Без горчине, бело изнутра.
- Грмови до 70 цм висине.
- Сазрева за 110 дана.
- Са м2 ће бити око 7 кг.
Јога
Јога
- Ову сорту можете узгајати на отвореном тлу, садницама.
- Полу-раширени грм достиже висину од 75 цм.
- Сазрева после сетве за 110 дана.
- Облик поврћа је закривљен, светло зелене боје.
- Тежина - 200 г. Са м2 - 7-8 кг.
Емералд Ф1
Емералд Ф1
- Одликује се отпорношћу на ниске температуре, болести.
- Грмље до 75 цм.
- Плод је уобичајеног облика (овалног облика), зелене боје.
- Просечна тежина - 350 г. Пулпа није горка, сочна.
- Можете га чак и јести сировог.
- Пре сазревања требало би да прође око 110 дана. Од м2 - 8-9 кг.
Лусиана
Лусиана
- Берба патлиџана, даје око три килограма са грма.
- Поврће је цилиндрично, издужено, тежине до 200 грама.
- Сазрева за 110 дана.
Тајландско зелено
Тајландско зелено
- Одличан укус поврћа чини баштованима много труда у нези.
- Да би биљка цветала и дала род, потребни су одређени услови у стакленику.
- Плод је дуг, светло зелен.
- Спреман за употребу након 80 дана.
- Ако купите такво поврће на тржишту, мораћете да потрошите уредну суму.
тајландски
Тајландско зелено
- Одликује се снажном грмоликом.
- Отпоран на болести, прилагођен променљивој клими.
- Облик хибрида је округао, боја је зелена, са белим пругама.
- Кожа је танка, месо слатко.
- Једно поврће тежи око 100 грама.
Лила-розе сорте
Испод су неки занимљиви патлиџани, у лила и ружичастим нијансама.
морнар
морнар
- Име потиче од изгледа поврћа.
- Боја је лила-бела, пругаста.
- Можете јести након 130 дана.
- Плодови су прилично велики - до 400 г.
- У добрим условима могу достићи 900 г.
- Осетљив на паукове гриње, колорадску бубу.
Љубичаста
Љубичаста
- Сорта раног сазревања, има високе квалитете укуса.
- Отпоран на вену.
- Одликује се обилним плодовима и оригиналном јоргованом бојом.
- Облик поврћа је издужен, цилиндричан.
- Тежина од 100 до 300 г.
- Од клијања до зрелости треба да прође 900-100 дана.
- Препоручује се узгој на отвореном тлу.
- Семе посејано у марту треба покрити фолијом.
- Грмови висине 60 цм.
Бумбо
Бумбо
- Сорта је средина сезоне.
- Потребно му је око 115 дана пре сазревања.
- Расте до једног и по метра.
- Плодови су лоптастог облика и љубичасте боје.
- Тежина може бити више од пола килограма.
- Отпоран је на трулеж и друге болести.
Јокер
Јокер
- Карпална сорта.
- На једном се формира од 4 до 6 плодова.
- Елиптични облик, светло розе нијанса.
- Кожа је танка, пулпа је сочна, мекана, нема изражене горчине.
- Плодови након 90 дана.
- Из грма је могуће уклонити око сто патлиџана.
- Узгајано у стакленику, у таквим условима расте до метар.
Романтиц Ф1
Романтиц Ф1
- Хибрид високог приноса даје поврће до 260 г.
- Средином сезоне, сазрева за око 125 дана.
- Грм је масиван - 140-150 цм.
- Стабљике морају бити везане.
- Ружичасто-јоргована боја.
Сорте за стакленик
Да бисте имали обилну жетву, биљку треба посадити у стакленику, у затвореном тлу
Температура и влажност су тамо константне. Да би патлиџани били покварени, треба уложити максималне напоре, више него при садњи у башти.
У условима стакленика, горе наведене сорте такође добро расту, а то су:
- Црни принц
- Вакула
- Фабина Ф1
- Јокер
Такође, следеће сорте ће бити добре за стакленик.
биковско срце
биковско срце
- Сазрева за 100-110 дана.
- Односи се на гиганте у средини сезоне.
- Плод је импресиван од 500 г до 1 кг, заобљен, на крају сужен, сличан срцу.
- Зато што је поврће тешко.
- Морате бити озбиљни по питању ослонаца, подвезица.
- Боја је љубичаста, кожа даје сјај.
- У пулпи нема горког укуса.
- Патлиџан можете чувати не више од две недеље.
Софиа
Софиа
- Касна сорта патлиџана.
- Грмови су мали и компактни.
- Плод подсећа на крушку, густ, црно-љубичасте нијансе, крупан.
- Тежина поврћа варира од 500 г до 1 кг.
- Отпоран на ниске температуре, склон болестима, често погођен штеточинама.
- Са м2 можете сакупити од 6 до 8 кг.
Црни месец
Црни месец
- Подврста средње сезоне.
- Плодови до 125 дана.
- Боја поврћа је тамно љубичаста.
- Грмови су мали.
- Плодови су у почетку као лопта, а затим се издужују.
- Тешке су 150-230 г. Пулпа је пријатна, без горчине.
- Са м2 - око 6 кг.
Орашчић
Орашчић
- Баштован ће моћи да бере 100 дана након садње.
- У стакленику, биљка може нарасти до 2 м.
- Плодови су велики - 600-900 г.
- Облик је округао, крушкаст, љубичаст.
- Из грма се може узети до 8 кг, ако се обезбеди добра нега.
Багхеера
Багхеера
- Погодно за употребу на 105 дана.
- Добро роди, резултат је око 10 кг по м2.
- Воће тежине не више од 400 г, чешће 300.
- Отпоран на болести, преносив.
- Облик поврћа је издужено-овални, боја је љубичаста.
Имењак
Имењак
- Средње зрео јоргован згодан доноси плодове тежине пола килограма.
- Од минуса сорте - склоност формирању шиљака.
- Са м2 се у просеку сакупи 10 кг.
карпални патлиџан
Желео бих да посебно размотрим поврће које расте за многе необично. Плодови су распоређени у гроздове од неколико комада. Две такве сорте су већ размотрене горе. Ово су Балагур и Мантииа, али постоји још неколико занимљивих подврста.
Самураи
Самураи
- Овај тамнољубичасти патлиџан је рана сорта.
- Сазрева за 95-100 дана.
- Воће не више од 230 г, има отпорност на болести, хладноће.
- Са м2, заиста је могуће узети до 6 кг. Ако говоримо о карактеристикама укуса, онда је важно да у пулпи нема горчине.
Прадо
Прадо
- Постоје сличне карактеристике са горњом сортом. Овај укус, боја, рано сазревање.
- Разликује се по облику и величини.
- Поврће изгледа као крушка, тежина једног воћа није већа од 200 г.
- Са м2 се сакупи и око 6 кг.
- Може се узгајати и на отвореном врту иу условима стакленика.
5 рецепата због којих ћете заволети патлиџане
Патлиџани: опис и карактеристике 53 популарне и необичне сорте за отворено тло и пластенике (фотографија и видео) + рецензије
Што се мене тиче, најбоље сорте су „Балтик“ и „Бегемот“. Врло добро рађају и њихови сплавови су прилично велики, а мени се највише допада њихов укус. Иначе, слажем се да су патлиџани добри за срце, па сам имао блажих срчаних тегоба, па кад сам почео да додајем патлиџане у исхрану, па годину дана касније, како сам урадио кардиограм, све је било у реду. Тако да могу са пуним поверењем да потврдим да је патлиџан заиста здрав производ. Али истина је да за жетву треба мало порадити...