У овом чланку ћемо вам рећи како да направите роштиљ од цигле својим рукама. Какав укусан роштиљ добијате на сопственом роштиљу. Мекани, сочни, благо пржени шиш ћевап нанизан на ражњу чини да гости уживају у јелу.
Садржај:
Прочитајте такође: Пројекти сеоских кућа за 6-10 хектара: 120 фотографија, опис и захтеви | Најзанимљивије идеје
Увод
Цигла, загревајући, постепено даје топлоту производима који се кувају на роштиљу. Тако се испоставља да је јело још укусније од куваног, на пример, на металном мангалу. Дакле, да бисте направили роштиљ, биће вам потребна тачност, стрпљење, материјали, алати и велика жеља да направите индивидуалну пећницу на вашој веб локацији.
Прочитајте такође: Тераса уз кућу: 150+ најбољих идеја за фотографије | Урадите сами корак по корак аранжман Избор дизајна
Стварање мангала је подељено у неколико фаза. Ако се тачно поштују, онда:
- конструкција ће бити јака и издржљива
- индивидуалност - роштиљ ће бити јединствен
- можете лако користити овај мангал зими
- шанса за грешку ће бити сведена на минимум
Први корак је одабир дизајна. Рерна треба да буде једноставна и функционална. Истовремено, треба обезбедити спољашњост и мало простора за помоћ у припреми меса. То може бити мала радна површина или одређено место за складиштење кашика, виљушки, ражњића. Такође можете доделити простор за складиштење огревног дрвета за кување.
Пример организације радног простора
Пошто је мангал индивидуална ствар, димензије и дизајн су такође индивидуални.
Роштиљ може бити два типа:
1. Отвори – радна површина је отворена. На дну је пролазна ниша за огрев. Такође, за практичност, може се поставити радна плоча.
2. Затворено - Ово је мултифункционални дизајн. У основи, овај мангал је постављен близу зида. Све нише су затворене, има кров и лук, као и:
- Радна плоча за припрему хране и посуђа
- Ставите да загрејете котлић или загрејете прво јело
- Место за складиштење посуђа
- Простор за складиштење огревног дрвета
- Ставите испод умиваоника
Прочитајте такође: Веранда причвршћена за кућу - проширење животног простора: пројекти, савети како да креирате своје руке (200 оригиналних идеја за фотографије)
Цртање
Пре него што почнете да постављате роштиљ, требало би да нацртате цртеж на папиру. На њему наведите све димензије, узимајући у обзир димензије цигле.
Цртање вам омогућава да уштедите време, материјале и даје вам прилику да процените слику у целини
Размотрите пример роштиља на отвореном:
Цртеж отвореног роштиља
Величина жара у ширини је 1 метар
Величина ватросталне цигле је 11,4 цм.Из ових података израчунава се ширина нише за огревно дрво: 11,4 * 4 = 45,6; 100(1 метар)-45,6=54,4 цм.
Висина мангала је 80 цм.
Висина радног дела мангала је 35 цм.
Гвоздена палета за угаљ. Може се поставити 5 цм изнад површине цигле или једноставно на зид од цигле.
Дубина мангала је 60 цм.
Црвене тачке означавају држаче за мрежу или за постављање испод ражњића.
Прочитајте такође: Израда стакленика сопственим рукама од профилне цеви и поликарбоната: комплетан опис процеса, цртежи са димензијама, заливањем и грејањем (фотографија и видео) Избор места за роштиљ
Након што направите цртеж и унесете све димензије на скицу, можете одредити количину материјала.Али пре него што то урадите, требало би да обавите припремне радове.
Они се састоје од:
- Избор локације. Површина за стварање мангала мора бити равна. Пошто је пећница за роштиљ формирана за употребу током целе сезоне, потребан је темељ.
- Боље је ако место није јако дувано промајама и налетима ветра. Ако у дворишту постоји слободан кутак, онда је ово најбоље за роштиљ.
- Треба узети у обзир и код отвореног типа где ће се дим усмеравати да гости и рођаци не мирују у диму.
- Ако је то јужна страна, онда неће бити пријатно стајати на отвореном сунцу и кувати храну. Ако нема места у хладу, треба водити рачуна о крошњи.
- На предвиђеном месту не би требало да буде корена са дрвета или високог грмља. Сву траву и грмље треба уклонити са коријенским системом.
- Будући мангал треба да стоји на сувом месту. Ако је тамо стално мокро, то може негативно утицати на зидове.
Када се све биљке уклоне са површине на којој би требало да буде мангала, на тлу треба направити ознаке.
Радна ознака
Да бисте то урадили, према величини мангала, потребно је забити клинове у земљу и умотати их навојем. Овај поступак треба урадити помоћу нивоа. Тако да су границе будуће зграде савршено уједначене. Од тога зависи функционалност и изглед.
Прочитајте такође: Како направити терасу на селу својим рукама: разне могућности дизајна, декорације и аранжмана (85+ фото идеја и видео записа)
Алати
Да бисте направили роштиљ отвореног типа, биће вам потребни следећи алати:
- лопата обична
- Грађевинска лопатица
- Спатула са средњом лопатицом
- Ниво
- Висак за равномерност равни
- Контејнер за раствор
- Чекић
Прочитајте такође: Како направити дечију кућу својим рукама: од дрвета и других материјала. Димензионални цртежи | (80 фото идеја и видео снимака) материјала
- Ватростална цигла. Обична црвена цигла
- Цементна мешавина за полагање камина
- Цемент
- Песак
- Дрвене плоче - 4 ком
- крш
- Пешчаник помешан са шљунком
- Арматура или арматурна мрежа
- Метални угао
- Прибор за роштиљ од ливеног гвожђа - решетка за роштиљ, носач за ражњиће, послужавник за дрвени угаљ, клешта
![[Упутства] Како направити прелепе и необичне зидне полице својим рукама: за цвеће, књиге, ТВ, кухињу или гаражу (100+ фото идеја и видео записа) + рецензије](https://iherb.bedbugus.biz/wp-content/uploads/2018/05/19-6-300x213.jpg)
Прочитајте такође: [Упутства] Како направити прелепе и необичне зидне полице својим рукама: за цвеће, књиге, ТВ, кухињу или гаражу (100+ фото идеја и видео записа) + рецензије Фондација
Да бисте направили мангал од цигле који би требало да вам служи дуго времена, биће вам потребан не само висококвалитетни материјал, већ и стварање чврсте основе.
За почетак, према величини мангала, требало би да ископате рупу испод темеља. Његова дубина треба да буде око 55 цм.
Означавање додељене површине за темељ.
- У ископану рупу се сипа мешавина пешчара и шљунка. Овај јастук је направљен против слијегања роштиља. Висина јастука око 20 цм
- Затим се постављају окови. За већу чврстоћу, арматурни колци су међусобно повезани жицом за заваривање или плетење. Висина арматурног оквира 20цм
- Уз помоћ широких дрвених дасака, ствара се оплата дуж ивица темеља
- Раствор цемента, ломљеног камена и песка са додатком воде се сипа у готову кутију.
- Након пуњења оплатним раствором, површина се изравнава и оставља дан-два док се потпуно не стврдне. Све зависи од временских услова, ако је време влажно и облачно, темељ може бити готов за седам дана
Готова оплата за темељ
![[Упутства] Урадите сами ламинат на дрвеном поду: комплетан опис процеса. Шеме полагања, које материјале треба користити (фотографија и видео) + рецензије](https://iherb.bedbugus.biz/wp-content/uploads/2018/05/laminat-300x200.jpg)
Прочитајте такође: [Упутства] Урадите сами ламинат на дрвеном поду: комплетан опис процеса. Шеме полагања, које материјале треба користити (фотографија и видео) + рецензије Формирање зидања
Да бисте направили висококвалитетно зидање мангала, можете применити следеће методе:
- Зидање од пола цигле. Зидање иде у једном реду у шаховници, односно преклапању спојева цигле доњег реда.
- Опција полагања ланца. Чврста је конструкција. Два хоризонтална реда су повезана једни са другима
Нијансе зидања:
- Уместо конвенционалног цементног малтера, користи се мешавина цементног лепка. Може да издржи нагле промене температуре. Веома издржљив и квалитетан
- Приликом постављања два или три реда, требало би да оставите посао неко време да бисте поставили решење.
- За равномерност структуре, обавезно користите ниво
- Да би цигла добро пристајала на своје место, можете лагано ударити по њој чекићем
- Лук се поставља помоћу дрвених носача, који ће држати циглу на месту неко време док се малтер не стврдне.
- Приликом постављања места мангала у роштиљу потребно је поставити посебне куке између цигли за постављање решетке или држача за ражањ преко угља. Поред металних кука, можете направити и избочине од цигле на које ће бити причвршћен роштиљ.
За већу функционалност мангала, тако да се угаљ дува потребном количином ваздуха, зидање се врши са „прозорима“ величине до 5 цм. Ово ће створити неопходну промају како би угаљ била врућа.
Прозор за вентилацију мангала
Прочитајте такође: Уради сам намештај и други производи од дрвета: цртежи клупа, столова, љуљашки, кућица за птице и других предмета за домаћинство (85+ фотографија и видео записа) Завршна обрада роштиља
Последњи корак у обликовању роштиља је завршетак. За то, грађевинско тржиште нуди много грађевинских материјала:
- дивљи камен
- Плочица
- Лакови
- керамички мозаик
Приликом избора завршног материјала треба узети у обзир временске услове и његову отпорност на нагле и честе промене температуре.
Керамичке плочице се постављају на лепљиви расути материјал на бази цемента. Дивљи камен на врху треба премазати посебним лаком, који је намењен за рад на отвореном.
Ако узмемо у обзир потпуну индивидуалност, онда можете самостално направити гипсане плочице или појединачне декоративне елементе уз додатак препарата који спречавају упијање влаге и дају гипсу способност да толерише ниске температуре. Плочица је постављена на цементни лепак и прекривена провидним лаком за спољни рад.
Прочитајте такође: Изградња и уређење летње кухиње у земљи "уради сам": пројекти, дизајн, уређај, са роштиљем и роштиљем (60+ фотографија и видео записа) + рецензије Позадинско осветљење
За кување на роштиљу увече потребно вам је добро осветљење. Стога је вредно размотрити овај тренутак од самог почетка.
Ово ће захтевати:
- Метална цев или поцинковани профил
- Жица потребне дужине
- Утикач за жицу
- држач за лампу
- Валовита за жицу
- Одвијач, електрична трака
- Довел-ексери
- вијци за самопрезивање
Печење са унутрашњим осветљењем
Ако постоји цев, онда је причвршћена металним обручем на задњем зиду мангала. Ако нема цеви, али постоји поцинковани профил, онда:
- Профил је причвршћен помоћу типли назад на задњи зид пећи.
- Други профил се поставља на причвршћени профил са ребрима. Вијци за самопрезивање са стране
- Кроз створену цев се изводи дуж целе дужине ребра са жицом.
- Утикач је причвршћен на један крај жице, а утичница за лампу је причвршћена на други крај.
- Ако напољу пада киша, лампу одозго треба заштитити абажур или посебна капа
Да се ноћни лептири не би скупили на лампи, у близини је причвршћена мала даска, близу почетка цеви, на коју можете поставити спиралу од мушица.
За уградњу ЛЕД лампе или других уређаја, постоље је направљено на исти начин, али на врху треба направити подлогу за причвршћивање уређаја и заштиту од влаге.
Неке нијансе рада са роштиљем
Када користите роштиљ од цигле, треба се придржавати неких правила:
- Огревно дрво се не сме палити бензином, ацетоном или другим запаљивим растворима. Само специјално решење
- Приликом окретања хране на роштиљу користе се специјалне клешта
- Роштиљ треба чистити тек када се потпуно охлади.
- За зимски период, отворени мангал се затвара презентацијским материјалом или густом уљаном крпом
- У формирању мангала, материјал као што је суви зид није применљив. На улици, под утицајем природних услова, брзо ће се деформисати и постати неупотребљив, чак и ако је роштиљ затворен
Када правите роштиљ сопственим рукама, морате бити опрезни и стрпљиви. Тада ће производ бити издржљив, а храна која се кува у њему ће бити укусна.
Такође препоручујемо да погледате видео, који се фокусира на неке од замршености овог питања:
Видео упутство
Мангала од цигле уради сам | Упутства корак по корак, једноставан цртеж (25+ фотографија и видео записа) + рецензије
Управо сам зими јефтино купио дачу за себе, онда желим и мангал, јер волим храну кувану на ватри. Али, да будем искрен, нисам размишљао о мангалу од цигле... Идеја свакако није лоша, а у чланку је све детаљно описано како да се направи, па мислим да ћу овог лета ипак користити савет овог чланка, иако није тако лако и без напора, судећи по чланку, потребно је да приложите много, али по мом мишљењу, вреди. Штавише, још увек планирам да завршим изградњу веранде до куће, тада ће бити само цигла ...
Тада почиње врућина и мангал је управо оно што треба да поставимо на селу. Мангал од цигле изгледа веома лепо, а најважније је да ће трајати много година и да га не треба стално носити, на пример, као код метала. Чланак је врло приступачан и детаљно описује како га изградити. Главна ствар је да направите мангал, у будућности ће вам требати сјеница и све ће бити у реду. Консултоваћемо се и са мужем, можда одмах када направимо мангал у исто време и направимо сјеницу. Мангала од цигле изгледа веома лепо, више волим затворени тип, јер ће се месо у таквом мангалу брже кувати, због чињенице да цигла задржава топлоту. Саградивши такав мангал, можете доћи на дацху са пријатељима сваког викенда и добро се одморити. Веома користан чланак, након читања који сам запалио да направим тако практичан и поуздан роштиљ. Сада је на малом да купи материјал и обезбеди шему изградње мом мужу, мислим да ће успети. На крају крајева, дизајн није посебно компликован и уз помоћ кола ће бити много лакше.
Мангала је, наравно, веома корисна и, рекао бих, неопходна ствар за оне који воле да проводе време у природи. Имам га већ две године, али је урађено на брзину, па ћу или да преправљам или да правим нову јер је цигла била стара, а димњак више не носи своју функцију и ово је због чињенице да место није баш добро изабрано, баш тамо где дува. У чланку, иначе, пише овако. Дакле, после мајских празника, раставићу га и направити нову, а већ ћу узети у обзир овај чланак, пошто ћу се преселити у дацху за стални боравак, желим да то урадим поуздано тако да могу да пржим и роштиљ зими.
Па, да направите такав мангал, наравно, вреди труда. Већ трећу годину желим да то урадим, али не стижу све руке. Већ ове године сам коначно одлучио да то ипак урадим) Чак сам нашао и мајстора који ће то урадити за мене) Иначе, све што пише у овом чланку о градњи мангала од цигле, рекао је мој познати мајстор ја и ово. Каже и да је веома важно изабрати право место где не продире, а рекао је и да треба изабрати праву циглу, јер, према његовим речима, ни све ватроотпорне цигле нису погодне. Или боље речено, све, али не све цигле могу да се носе са својом функцијом веома дуго. Наравно, у овом чланку ме је веома привукла прилика да подесим позадинско осветљење, пошто мој пријатељ мајстор није ништа рекао о томе, онда ћу свакако морати да га питам о томе, јер мислим да је позадинско осветљење потребно , посебно увече, чак и неопходно. Генерално, овог лета ћу сигурно добити роштиљ од цигле, поготово што то жели и моја жена.
Роштиљ отвореног типа у вашем дворишту је најбоља ствар коју можете учинити својим рукама. Наравно, ако уопште нема вештина зидара, онда је потребно барем позвати искусну особу да помогне. Савет је, наравно, добар, али у пракси може доћи до разних потешкоћа са изградњом, са темељем, са постављањем и тако даље. Нормална завршна обрада и сигурна иде само са дивљим каменом, али можете и без њега. Препоручљиво је не постављати такав роштиљ у близини зграда. Унутрашње осветљење такође није толико критично, можете направити спољно осветљење.
Чланак има низ нетачности које треба исправити. Почнимо. Темељна јама се копа до дубине смрзавања, а не 55 центиметара, различита је у сваком региону. Арматура се не вари заваривањем - само жица. За попуњавање темеља потребно је користити чисти речни песак без глине, иначе ће се појавити проблеми које неће бити могуће решити у будућности. Зидање се може обавити двадесетог дана након изливања темеља, а не раније. Боље је покрити темељ полиетиленом како би се задржала влага. Обавезно извршите хидроизолацију између бетона и зида, иначе ће цигла почети да "пије" воду и да се сруши. Сам зидање је најбоље урадити по сувом времену, што ће гарантовати одсуство цвјетања на цигли. Сваки трећи ред треба да буде ојачан зиданом мрежом, а затим ће унуци користити мангал. Мангал је боље обложити клинкер циглом или фаготом. Изгледа лепше од плочица, и трајаће десет пута дуже. И, наравно, боље је поверити посао професионалцу који даје доживотну гаранцију на дизајн.
Добро је када се савети не прате слепо, већ се подвргавају објективној критици. Узећу у службу неке нијансе из чланка, из коментара. Ипак, поверите специјалистима да раде боље, наравно, мој свекар то јасно разуме, али ја се у почетку сматрам само крилима, видите, научићу)