Најбољи тигањи | ТОП-10 рејтинг + рецензије

Тешко је замислити кухињу модерне домаћице без тигања. Оваква јела вам омогућавају да пржите, динстате, крчкате. Продавнице нуде велики избор тигања. Разликују се по изгледу, дебљини зида, материјалу кућишта и ручкама. Већина модерних модела опремљена је нелепљивим премазом. Омогућава вам да користите мање уља или масти приликом кувања, што повећава предности посуђа, храна током пржења се не лепи за површину посуђа. Анализираћемо шта су модерни тигањи са непријањајућим слојем, дати савете о избору ове врсте посуђа и дати оцену најпопуларнијих модела. Нудимо преглед најбољих модела.

Прочитајте такође: ТОП 10 најбољих замрзивача за кућну употребу | Оцена 2019 + рецензије

Табела рангирања

*Цене су за јул 2020

Прочитајте такође: ТОП 10 најбољих напа за кухињу: уградбени кухињски намештај | Оцена 2019 + рецензије

Врсте тигања

Тигањи се обично деле на неколико типова према њиховој намени:

• Стандардни је тигањ са високим ободом, погодан за пржење или динстање, а пречник варира од 18 до 28 цм Ово је најкласичнија и најсвестранија опција.
• Роштиљ - такви модели имају ребрасто дно, остављајући прекрасан узорак на производима. Такви тигањи су дизајнирани искључиво за пржење меса, рибе, поврћа. Ребраста површина чини јело не само укуснијим, већ и здравијим. Током кувања, маст се акумулира у жљебовима, одакле испарава. Ове посуде долазе у округлим и квадратним облицима.
• Вок је традиционални кинески тигањ. Такви модели имају мало дно и високе конкавне зидове.
• Тигањи за палачинке су тигањи намењени искључиво за прављење палачинки, омлета и фритула. Такви модели имају врло ниске стране или их уопште немају. Одликује их мала тежина.

Прочитајте такође: ТОП 25 најбољих роботских усисивача са Алиекпресс-а: преглед помоћника за брзо чишћење соба

Материјал за тепсије и нелепљиви премази

Перформансе посуђа и век трајања тигања у великој мери зависе од материјала производње. Као основа за посуде могу се користити алуминијум, нерђајући челик, ливено гвожђе или чак бакар.

Алуминијум је најчешћи материјал за прављење тигања. Има много предности: мала тежина, лако загревање, лакоћа обраде. Алуминијумске посуде могу бити жигосане или ливене. Пожељни су ливени модели јер се одликују већом снагом.

Челичне посуде су нешто скупље. Не плаше се високих температура, погодни за кување било које хране.Ове опције су доступне са или без премаза против лепљења.

Тигањ од ливеног гвожђа је најтрајнија опција. Таква јела могу трајати више од једне деценије, дуго се загревају, способна су да одржавају високе температуре дуго времена. Такви модели су погодни за пржење, динстање, гнушање. Тигањи такође имају своје недостатке. Они су прилично тешки, осим тога, ливено гвожђе се мора правилно бринути, иначе површина може постати зарђала.

Бакарне посуде су ретке у модерним кухињама. Ово је, наравно, лепо, али скупо јело које захтева посебну негу.

Многи модерни тигањи имају премаз против лепљења. Може бити различитих врста, наводимо главне:

• Тефлон;
• Церамиц;
• Мермер;
• Диамонд.

Тигањ обложен тефлоном

Тефлонски тигањи су били међу првима премазаним и имају одлична својства против лепљења. Заснован је на супстанци која се зове тетрафлуороетилен. Постоји мишљење да је тефлонски премаз опасан по здравље и ослобађа токсичне супстанце. Међутим, када кувате на кућном шпорету, проблематично је загрејати посуђе на жељену температуру. Међутим, не препоручује се печење тефлона на температурама изнад 200 степени.Осим тога, не треба користити тврде четке или металне лопатице са којим тепсијама, јер гребу површину.

Тигањ са керамичким премазом

Тигањи са керамичким премазом сматрају се једним од најсигурнијих. Могу се користити на високим температурама. Међутим, треба избегавати нагле промене. Дакле, загрејани тигањ не треба прати у хладној води. Такође се препоручује употреба силиконских или дрвених лопатица са керамичким посудама, које треба прати само ручно.

Мермер се сматра једним од најтрајнијих. Неки произвођачи га називају и каменом. Такви тигањи се не плаше металних лопатица и виљушки. Међутим, треба избегавати нагле промене температуре како би се избегла појава микропукотина.

Тигањи обложени дијамантима су међу најскупљим. Међутим, ови модели имају несумњиву предност - одликују их одличне перформансе. Могу се прати у машини за прање судова, са њима користите челичне уређаје.

Тигањи могу имати емајлирани премаз. Не односи се на нелепљиве, али вам омогућава да користите минималну количину уља у процесу кувања. Тигањ од ливеног гвожђа са емајлом може трајати веома дуго. Могу се користити не само на рингли, већ иу рерни (ако материјал дршке дозвољава). Главни недостатак је што се премаз плаши чипса, рђа се појављује на местима њиховог формирања.

Прочитајте такође: Најбоље машине за прање судова | ТОП-20 рејтинг + рецензије

Критеријуми за избор тигања

Како не погрешити приликом куповине? Приликом избора тигања, обратите пажњу на следеће карактеристике:

• Диаметер;
• Компатибилне плоче за кување;
• Присуство стакленог поклопца;
• Материјал израде и тип дршке;

Величина посуде је један од главних параметара. Најпопуларнији су модели пречника 24-26 цм Сматрају се најсвестранијим, погодним за већину површина за кување. Тигањи пречника 28-30 цм су већ већи, дизајнирани су за кување великих порција. Међутим, стављање посуђа на суседни горионик већ ће бити проблематично. Још један важан параметар је дебљина зидова и дна. Најоптималније је посуђе са зидовима од 4-5 мм. Опције са танким зидовима (до 3 мм) могу се брзо деформисати. Изузетак је само за вок и тигање за палачинке. У овом случају су потребни танки зидови за брзо загревање.

Нису све посуде погодне за различите врсте површина за кување. Ако имате плински или електрични штедњак, можете купити било који прибор. Међутим, ако намеравате да кувате на индукционој и стаклокерамичкој пећи, обратите пажњу на присуство одговарајуће ознаке на паковању.

Тигањ са одвојивом дршком

Дршка на тигању може бити једноделна, фиксна или уклоњива. Прва опција се сматра најјачом снагом. Најчешће се налази на посудама од ливеног гвожђа. На алуминијумском или челичном посуђу, ручка је причвршћена заковицама. Модели са дршком која се може уклонити могу се ставити у пећницу. Дршка је челична или алуминијумска са силиконским или пластичним премазом. Главна ствар је да буде направљен од материјала отпорног на топлоту. Друга уобичајена опција су бакелитне ручке. Међутим, овај материјал се може растопити када се загреје.

Прочитајте такође: Најбољи пекачи хлеба | ТОП-20 рејтинг + рецензије

Оцена најбољих тигања против лепљења

Представљамо вам 10 најбољих тигања са непријањајућим поклопцем различитих ценовних категорија. Приликом састављања оцене узете су у обзир карактеристике посуђа, његова цена и рецензије купаца. Оцена је укључивала тигање класичног типа.

Прочитајте такође: Гасни котлови за грејање | ТОП-20: Оцена + рецензије

Оцена најбољих буџетских производа

На листи су модели тигања у вредности од око 1.000 рубаља. Ово су модели стандардног пречника обложени тефлоном.

Спецификације:

• Цена - 604 - 886 рубаља;
• Оцена корисника - 4.9;
• Пречник - 20 цм;
• Материјал - алуминијум са нелепљивим премазом;
• Дебљина - дно 3 мм;
• Поклопац укључен - не
• Ручка која се може уклонити - не.

Јефтин тигањ Сцово Стоне тигањ СТ-001. Пречник посуђа - 20 цм Модел је погодан за употребу на електричним, гасним и стаклокерамичким шпоретима. Тигањ је направљен од алуминијума са нелепљивим слојем. Дршка је направљена од пластике.

Спецификације:

• Цена -893 - 1785 рубаља;
• Оцена корисника - 4.7;
• Пречник - 24 цм;
• Материјал - алуминијум са нелепљивим премазом;
• Дебљина - дно 6 мм;
• Поклопац укључен - не
• Ручка која се може уклонити - не.

Буџетски тигањ Дреам Граните 24 цм Прскање дебљине 55 микрона карактерише повећана отпорност на хабање. Тигањ је направљен од алуминијума за храну и може се прати у машини за судове.

Спецификације:

• Цена - 1.022 - 1.696 рубаља;
• Оцена корисника - 4.7;
• Пречник - 26 цм;
• Материјал - алуминијум са нелепљивим премазом "мермер";
• Дебљина - до 6 мм;
• Поклопац укључен - не
• Уклоњива ручка - да.

Тигањ домаћег бренда Кукмара Марбле 263а. Ово је изливен модел за тешке услове рада са тешким зидовима са петослојном мермерном завршном обрадом. Дебљина тела тигања достиже 6 мм. Тигањ је опремљен бакелитом који се може уклонити.

Спецификације:

• Цена - 1.168 - 1.816 рубаља;
• Оцена корисника - 4.5;
• Пречник - 26 цм;
• Материјал - алуминијум са нелепљивим премазом;
• Дебљина - до 6 мм;
• Поклопац укључен - да
• Уклоњива ручка - да.

Јефтин тигањ са поклопцем Кукмара Традитион с266а. Основа посуђа је од ливеног алуминијума. Површина је обложена нелепљивим премазом који је развио Веилбургер. Дршка је направљена од бакелита. Стаклени поклопац отпоран на топлоту је опремљен металном ручком и вентилом за испуштање паре.

Прочитајте такође: Најбоље бушилице: ударне и неударне | ТОП-17 рејтинг + рецензије

Оцена тигања са нелепљивим премазом у погледу односа цене и квалитета

Листа укључује моделе са одличним перформансама, издржљивим премазом по цени до 3.000 рубаља.

Спецификације:

• Цена - 1.459 - 2.433 рубаља;
• Оцена корисника - 4.8;
• Пречник - 28 цм;
• Материјал - алуминијум са нелепљивим керамичким премазом "Титаниум ИИ";
• Дебљина - дно 6 мм, странице 3 мм;
• Поклопац укључен - не
• Уклоњива ручка - да.

Тигањ руске производње НЕВА МЕТАЛ ВАРЕ Специал 28 цм. Посуђе је намењено за пржење и венчање. Тело је направљено од ливеног алуминијума. Подлога је обложена специјалним керамичким премазом „Титан ИИ“ дебљине до 10 микрона. Модел је погодан за употребу на гасним електричним стаклокерамичким пећима. Тигањ је опремљен ручком која се може уклонити, што омогућава да се користи у пећницама.

Спецификације:

• Цена - 2.204 - 4.080 рубаља;
• Оцена корисника - 5.0;
• Пречник - 28 цм;
• Материјал: алуминијум са Дурит Селецт Про нелепљивим каменим премазом;
• Дебљина - дно 6,7 мм, странице 5 мм;
• Поклопац укључен - не
• Ручка која се може уклонити - не.

Згодан тигањ ТимА ТВС арт гранит АТ-1128. Направљен је од ливеног алуминијума са Дурит Селецт Про каменом нелепљивом облогом. Дршка је направљена од пластике отпорне на топлоту са премазом меким на додир.

Спецификације:

• Цена - 2.870 до 4.800 рубаља;
• Оцена корисника - 4.7;
• Пречник - 24 цм;
• Материјал - нерђајући челик са премазом Екцалибур;
• Дебљина - дно 5,5 мм, странице 0,6 мм;
• Поклопац укључен - да
• Ручка која се може уклонити - не.

Квалитетан тигањ немачког бренда Ронделл Стерн РДС-092. Као основа се користи висококвалитетни нерђајући челик. Дизајн има троструко утиснуто и спојено дно. Ова технологија вам омогућава да добијете најтрајнију везу. Унутрашња површина тигања има посебан нелепљиви премаз Екцалибур. Посуђе је опремљено поклопцем од стакла отпорног на топлоту. Дршка тигања и поклопац су од метала са силиконским преклопима.

Прочитајте такође: Најбоље термозе | ТОП-20 рејтинг + рецензије

Оцена врхунских тигања са нелепљивим премазом

Топ 3 скупа тигања укључују моделе који коштају од 3.000 рубаља.

Спецификације:

• Цена - 3.200 - 5.290 рубаља;
• Оцена корисника - 4.5;
• Пречник - 28 цм;
• Материјал - алуминијум са Трититан нелепљивим титанијумским премазом;
• Дебљина - дно 5,5 мм, странице 0,6 мм;
• Поклопац укључен - не
• Ручка која се може уклонити - не.

Основа посуђа је од поткованог задебљаног алуминијума. Главни плус модела је иновативни премаз Трититан, направљен на бази титанијума. Спољна површина има премаз отпоран на топлоту са текстуром која имитира валовити рељеф. Тигањ је погодан за све врсте шпорета, укључујући индукционе, може се прати у машини за прање судова и користити у рерни. Ергономска ручка од нерђајућег челика.

Спецификације:

• Цена - 1.990 - 4.470 рубаља;
• Оцена корисника - 4.7;
• Пречник - 26 цм;
• Материјал - нерђајући челик са заштићеним премазом;
• Дебљина - дно 5 мм, странице 2,5 мм;
• Поклопац укључен - не
• Ручка која се може уклонити - не.

Тигањ са индукционим дном Тефал Емотион Е8240504. Дебело инкапсулирано дно доприноси најравномернијој расподели топлоте. Модел је погодан за употребу на свим пећима, укључујући индукцију. На дну се налази индикатор грејања за удобност домаћице. Унутрашња површина има издржљив титанијумски премаз

Спецификације:

• Цена - 6.819 до 10.490 рубаља;
• Оцена корисника - 5.0;
• Пречник - 24 цм;
• Материјал - алуминијум-силицијум са дијамантским премазом;
• Поклопац укључен - не
• Ручка која се може уклонити - не.

Висококвалитетни тигањ швајцарског бренда Свисс Диамонд КСД 6424. Унутрашњи премаз је направљен од нанокомпозита, који укључују дијамантске кристале. Омогућава вам да дистрибуирате топлоту што је могуће равномерније, отпоран је на огреботине и оштећења. Основа тигања је ливена од легуре силицијума и алуминијума. Посуђе је намењено за кување на електричним, гасним и стаклокерамичким шпоретима. Дршка је направљена од бакелита. Тигањ се може користити у рерни када се загреје на 260 степени.

Прочитајте такође: Најбољи миксери | ТОП-15 рејтинг + рецензије

Закључак

Приликом куповине нелепљивог тигања, препоручује се да обратите пажњу на моделе са тефлонским, мермерним или керамичким премазом. База мора бити од ливеног алуминијума или нерђајућег челика. Штанцано алуминијумско посуђе је јефтино, али такав модел неће дуго трајати, дно се брзо деформише. Приликом избора модела са лаким керамичким премазом, вреди узети у обзир да због порозности материјала на њему могу остати неизбрисиве мрље. Тигањи са дијамантским премазом сматрају се најпоузданијим. Међутим, таква јела нису јефтина.

Ако говоримо о брендовима, у сегменту ниже цене, обратите пажњу на производе домаћих брендова - Мецхта, Нева-Метал, Кукмара. Када купујете тигањ средњег ранга, обратите пажњу на производе Тефал, Ронделл, ТимА, ТВС. Уколико желите да купите посуђе обложено дијамантима, препоручујемо вам производе швајцарске компаније Свисс Диамонд.