| Припрема салата и прилога траје дуго због потребе равномерног и прецизног сечења поврћа и воћа различите структуре и густине. Специјализовани кухињски апарати помажу да се олакша рад кувара. Како одабрати најбољи ручни резач поврћа из сорте на тржишту, рећи ћемо вам детаљније.
Садржај:
- Карактеристике поузданих резача поврћа
- Табела: опис карактеристика
Карактеристике поузданих резача поврћа
Када купујете кухињски помоћник за резање хране, важно је разликовати 2 врсте уређаја:
- Упутство. Имају облик пресе или плоче са сетом млазница за различите опције уситњавања. Резање захтева физички напор.
- Електрични. Изгледа као минијатурни електрични процесор хране где се сечење врши аутоматски
Поуздани ручни секачи поврћа бирају се на основу следећих критеријума и карактеристика:
- материјала и квалитета израде (пластичне опције су мање издржљиве од гвоздених)
- сигурност (поуздано причвршћене везе и компоненте су кључ практичног рада)
- број млазница (што их је више, то је шира функционалност уређаја)
- присуство контејнера (исецкани производи одмах падају у посуду, а не на даску за сечење)
- произвођач и цена (у овом случају, нема смисла плаћати више само за бренд, међутим, превише јефтине јединице би требало да упозори)
Табела: опис карактеристика
Модел | Материјал | Доступност контејнера | Цена, руб |
---|---|---|---|
Престо 420640 Тесцома | нерђајући челик | 244 | |
Винегрет ТД 0001 БРАДЕКС | нерђајући челик, пластика | 682 | |
СТАТУС 115510 | нерђајући челик, пластика | 990 | |
АВ-2105 Аугустин Велз | нерђајући челик, пластика | 1077 | |
Салата Гоурмет ТК 0029 БРАДЕКС | нерђајући челик, пластика | 1175 | |
Ницер Дицер Фусион | нерђајући челик, пластика | 1190 | |
УКА-1319 Декок | нерђајући челик, пластика | 1299 | |
Ханди 643860 Тесцома | нерђајући челик, пластика | 1410 | |
СТАТУС 115610 | нерђајући челик, пластика | 2080 | |
Паметна кухиња 507267 ЕМСА | нерђајући челик, пластика | 2350 | |
Прима Плус Борнер | пластичне | 4990 | |
Мандолина Випер, Де Буиер | нерђајући челик, пластика | 17600 |
Престо 420640 Тесцома
Најједноставнија верзија ручног резача поврћа, чији дизајн има облик челичног круга пречника 9 цм са разделним жицама у облику квадрата. Производи за сечење се силом гурају кроз рупе да би се добиле коцке исте величине.
Погодно за сецкање меког поврћа, јаја, кобасица за салате и украшавање јела.
- једноставан за коришћење
- лако се чисти
- компактан
- тешко сломити
- безбедно
- само једна опција за сецкање
- тешко се наноси са чврстим производима
- пре употребе, цели делови морају бити исечени на танке плоче
Винегрет ТД 0001 БРАДЕКС
Уређај за резање поврћа са изменљивим млазницама је направљен од пластике, а оштрице су од нерђајућег челика. Поред радног дела, комплет укључује 2 пластичне посуде са поклопцима и 2 млазнице са резним делом за мале и средње коцке.
Дужина платформе-базе резача за поврће је само 29 цм, а ширина 10 цм. Тежина свих компоненти је само 500 г. Оперите такав уређај топлом водом користећи обичан детерџент за прање судова, па чак и у машини за прање судова.
- У комплету је и чистач поврћа.
- погодно за чување сецкане хране у контејнерима
- погодна апликација
- повратна реакција на послу
- крхки материјал платформе-базе
СТАТУС 115510
Универзални популарни модел од комбинације пластике и нерђајућег челика са параметрима 24к9к8 цм Погодан за сецкање ситног поврћа и воћа попут ротквице, шаргарепе, јагоде. Компактне димензије су погодне за рад са малим бројем производа, уз очекивање једне особе.
Нож има згодан облик у облику слова В, који сече производе на плоче дебљине до 3 мм, постоји регулатор. Сет укључује сигуран држач за храну, који олакшава рад и оставља руке чистима.
- сигурносна брава укључена
- избор од 2 боје: бела и зелена
- укључен само један нож
- пластика ниског квалитета
- крхкост
- потребан је напор да се сече тврда храна
- меко воће пре дроби него сече
АВ-2105 Аугустин Велз
Ренде са 3 заменљиве кошуљице, сече производе на траке и колутове у 2 величине. Уређај пружа могућност подешавања дебљине реза и безбедног држања производа помоћу држача за воће.
Сечиво ренде је ливено, што вам омогућава да га сами наоштрите по жељи. Радни део је направљен од пластике отпорне на ударце. Доњи део уређаја је опремљен ножицама које спречавају клизање секача поврћа по површини.
- необичан дизајн
- могућност подешавања угла лопатица
- крута конструкција без зазора
- контејнер није укључен
Салата Гоурмет ТК 0029 БРАДЕКС
Модел Салата Гоурмет ТК 0029 БРАДЕКС укључује 2 елемента за сечење, посуду за складиштење од 1,5 л са пластичним поклопцем, 6 уметака за сецкање, наставке за фиксирање производа. Комплет укључује поклопце за потискивање и гумљење поврћа.
Уређај је погодан за сечење сировог и куваног поврћа и воћа на кришке, четвртине, кришке, мале и средње коцке. Салата Гоурмет ТК 0029 БРАДЕКС се лако чисти ручно иу машини за судове. Димензије базе-платформе су 28к10,5к5 цм, тежина је нешто више од 1 кг.
- мултифункционални уређај
- укључено много млазница
- не клизи по површини
- сви уметци за складиштење стају у контејнер
- мала рупа за резање поврћа
- пластични, а не стаклени контејнер
- ренде није фиксирано на платформи
Ницер Дицер Фусион
Уз помоћ овог универзалног уређаја не сецка се само храна, већ се стварају и украсни резови, гули се воће и поврће. Комплет укључује посуду од 1,3 л и лако заменљиве уметке за сецкање производа на различите начине.
Једноставну употребу обезбеђује држач, који безбедно фиксира исечене делове. Тежина целог комплета је 0,8 кг, а димензије су 17к15к8 цм.
- компактне величине
- брзо, лако сечење
- ласерски наоштрени ножеви од каљеног челика
- популаран апарат
- функција самочишћења помоћу дугмета
- храна се заглави између сечива
- тешкоће у прању
- повратна реакција током напорног рада
- пластика ниског квалитета
Купио сам Ницер Дицер Фусион резач поврћа у онлине продавници БООМ
ТОП-12 Најбољи секачи поврћа за дом: преглед уређаја за савршено сечење | +Рецензије 2019
УКА-1319 Декок
Резач поврћа са заменљивим млазницама, од пластике, са металним ножевима, намењен за сечење свежег и куваног поврћа и воћа. Реже храну на уредне комаде уједначене величине, лако се чисти и заузима мало простора у кухињи.
Сет укључује сам сталак, два ножа са млазницама, контејнер за сакупљање и складиштење сецканих производа. Оштрице су направљене од нерђајућег челика, пластика кућишта је високог квалитета, као резултат тога, уређај ће трајати дуго.
- штеди време при резању великог броја производа
- једноставан за употребу и одржавање
- оштрице које се тешко чисте
- мала запремина контејнера
- чврсте браве за промену млазница
- благи зазор при раду са тврдим поврћем
Ханди 643860 Тесцома
Мултифункционални уређај са 4 заменљива ножа и таласастим ножем има облик мандолине и дужину од 31 цм, што је погодно за рад. Челик млазница не оксидира и лако се чисти под текућом водом.
Неискоришћене млазнице се чувају у посебним жлебовима директно у телу платформе. Масивна ручка вам омогућава да безбедно причврстите уређај током сечења производа. Тежина резача поврћа са прибором је нешто мања од 500 г.
- концизан дизајн
- лакоћа коришћења
- лако се чисти
- сечива се не носе увек са тврдим производима
СТАТУС 115610
Компактни модел 115610 СТАТУС вам омогућава да самостално подесите дебљину резаних производа од 0 до 6 мм. Уз уређај иде и држач за воће и љуштилица за поврће, могуће је сечење поврћа и воћа, кобасица и хлеба на траке или колутове.
Сечива у облику слова В за лако сецкање, потпуно увучена у тело, а велика посуда од 2Л са поклопцем одржава кухињске површине чистима. Комплет у паковању је тежак 1,2 кг, сам уређај - 540 г, доступан је у комбинованој верзији белих и наранџастих компоненти.
- ласерско оштрење трапезних сечива
- тело је направљено од пластике отпорне на ударце и топлоту
- постоји скала за промену дебљине реза
- На дну посуде налазе се силиконски јастучићи који спречавају клизање.
- крхкост прекидача
- висока цена
Паметна кухиња 507267 ЕМСА
Рендач за поврће од АБС пластике, дужине 27,5 цм, ширине 11 цм и висине 8 цм. Опремљен са 3 заменљиве млазнице (сецкалица, сецкалица, ренде), толерише прање у машини за прање судова.
За сигурност је обезбеђен механизам за заштиту прстију, а за стабилност - противклизна основа платформе. Уређај се лако причвршћује на посуде различитих пречника и запремина.
- простран контејнер
- сечива од нерђајућег челика
- неколико прилога
- висока цена
Прима Плус Борнер
Универзални помоћник у кухињи за припрему салата од куваног поврћа: може се исећи на коцке, сламке, прстенове - укупно 16 врста резова. Сет укључује не само радни део, већ и 3 уметка (без ножа, са ножевима од 3,5 и 7 мм), оквир и кутију за уметке.
На резној ивици ножева су предвиђени зупци тестере, који рез чине веома танким. Такав механизам за сечење не дозвољава цеђење сока од поврћа и воћа, остављајући их сочним и свежим.
Произвођач даје гаранцију за оштрење ножева и њихов дуготрајан рад, дизајниран за сецкање 3 тоне поврћа и воћа. У СИГУРНОМ положају, ножеви су потпуно затворени за складиштење у посебној кутији.
- висококвалитетна пластика
- оштри ножеви од нерђајућег челика
- лако се чисти
- заузима мало простора
- обезбеђује чисто сечење
- могућност брзе промене дебљине сецкалице
- не може се прати у машини за прање судова
- зачепљен током рада
Мандолина Випер, Де Буиер
Једноставан, компактан и сигуран резач поврћа дизајниран не само за кућну употребу, већ и за професионалну употребу. Оштрице у облику слова В су израђене од висококвалитетног челика, радни део је израђен од издржљиве пластике. Нежно сече тврдо поврће и воће без напора, не гњечи меку храну.
Опремљен ергономским удобним гурачем, системом контроле ротације. Дебљина сечења је подесива од 1 до 10 мм. Висина уређаја је 19 цм, а ширина 41 цм, тежина 1 кг. Са Випер мандолином лако је сећи салате (кришке, ромбове, коцке различитих величина) и украшавати готова јела.
- перформансе високог квалитета
- оштра сечива
- стабилан уређај који не свира током рада
- погодан за употребу у машинама за прање судова
- неразумно висока цена
- Неколико савета за замену
- недостаје контејнер
МАНДОЛИНЕ ВИПЕР ДЕ БУИЕР
ТОП-12 Најбољи секачи поврћа за дом: преглед уређаја за савршено сечење | +Рецензије 2019
Резач поврћа у кухињи очигледно није неопходна ствар, али квалитетан уређај олакшава припрему салата, јела од поврћа и воћа од великог броја производа.
Приликом избора поузданог кухињског помоћника, важно је обратити пажњу на материјал извођења, број и природу млазница, присуство посуде за сакупљање хране и место за складиштење компоненти.
Висока цена у овом случају није увек показатељ изузетних својстава и карактеристика, међутим, превише јефтини аналози ће брзо постати неупотребљиви и незгодни за употребу.