Огрозда: опис, сорте, садња на отвореном и брига у пролеће, лето и јесен (20 фотографија и видео записа) + рецензије

огрозд

Огрозда су једна од најчешћих култура у модерним баштама. Његова домовина је Западна Европа, одакле је биљка распрострањена скоро свуда. Сматра се да је разлог ширења огрозда било захлађење, због чега је клима већег дела Европе била непогодна за узгој грожђа. Хитно је била потребна биљка која би могла да заузме своје место као сировина за производњу алкохола. Упркос томе што огрозд није баш био погодан за ову намену, јер је садржао око упола мање шећера, Европљани су га заволели. Релативна лакоћа садње и неге, заједно са својом непретенциозношћу, чине огрозд једним од обавезних становника било које баште.

Прочитајте такође: Огрозда: опис 20 најбољих сорти са фотографијама и рецензијама баштована о њима

Увод

Занимљива чињеница је да се огрозд још увек назива "северним грожђем". А вино од његових бобица укључено је у националне кухиње земаља попут Енглеске, Русије и Шведске. Веома дуго времена у Енглеској се од огрозда производило веома квалитетно, али у ствари, фалсификовано пенушаво вино, које се продавало као "шампањац".

И, упркос чињеници да је побољшање метода узгоја грожђа коначно победило у индустријској производњи вина на бази огрозда, популарност овог грмља се није смањила. Напротив, огрозд из „техничке“ културе прешао је у категорију деликатеса и лековитог биља. Након одбијања да се огрозд користи као сировина за припрему јаких напитака, почела је његова селекција, што је биљку довело до сортне разноликости коју сада можемо посматрати.

Прочитајте такође: Вишегодишње цвеће (ТОП 50 врста): баштенски каталог за давање са фотографијама и именима | Видео + рецензије

Биолошки опис

Огрозда је представник рода рибизле из породице огрозд. То је низак (од 0,5 до 1,3 м) грм, чије су стабљике прекривене сивкастом или смеђом кором. Посебност готово свих врста биљака су трње, које су заправо модификовани листови. Пупољци биљке имају много љуски и скоро увек се налазе у пазуху бодљи.

грм огрозда

Оставља биљка има три или пет заобљених режњева. Мале су величине (2-6 цм), имају светло зелену боју и једва приметну пубесценцију. цвеће код огрозда су претежно појединачни, ређе распоређени у 2-3 комада. Они су бисексуални, поред тога, огрозд је способан за самоопрашивање. Биљка цвета у мају, а захваљујући пријатној ароми нектара, једна је од раних медоносних биљака и средство за привлачење пчела на локалитет.

цвет огрозда

коријенски систем огрозд је развијен у много већој мери него код свог најближег рођака - рибизле. Влакнасти корени огрозда продиру до знатне дубине, захваљујући чему биљка савршено толерише периоде суше. Истовремено, у хоризонталном правцу, његови корени се не протежу предалеко од изданака, што омогућава прилично компактно узгајање грмља огрозда.

Слична структура корена не дозвољава огрозду да формира онолико изданака као у малине, међутим, веома је згодно када се узгаја са слојевима - коренски системи матичне биљке и њена "деца" се практично неће такмичити.

Огрозда је способна да даје плод 3-4 године након садње, а општи животни циклус биљке, уз одговарајућу негу, може трајати неколико деценија. Принос огрозда на врхунцу виталности је од 6 до 15 кг по грму, у зависности од сорте.

Воће биљке су бобице просечне величине од 10 до 15 мм. Међутим, постоје сорте, у којој је величина бобица 30 и чак 40 мм. Бобице су и голе и прекривене ситним длачицама. Њихова боја може бити зелена, жута или љубичаста. Време сазревања огрозда је од средине Јули до краја августа.

плод огрозда

Бобице огрозд садржи до 12% шећера, лимунске и јабучне киселине, пектине, витамине Ц и П, многе елементе у траговима. Могу се користити и свеже и служе као сировина за производњу џемова, компота, желеа, желеа и других ствари. Проналази биљку и њену употребу у медицини. Традиционална медицина користи екстракте огрозда за нормализацију метаболизма. Његова употреба у народној медицини је веома широка - од лека против гојазности до диуретичког и холеретичког средства.

Огрозда је добро за селекцију и хибридизацију. Тренутно постоји велики број његових сорти, као и интерспецифичних хибрида. Најпопуларнији од хибрида је јошта - добија се укрштањем неколико врста огрозда и црне рибизле.

Прочитајте такође: Пројекти сеоских кућа за 6-10 хектара: 120 фотографија, опис и захтеви | Најзанимљивије идеје

услови узгоја биљака

Због структуре кореновог система, као и посебности метаболизма, огрозд не треба стално осветљење и не захтева стално излагање сунчаној страни. Идеално место за њега би била делимична сенка. С друге стране, биљка слабо подноси влагу, јер у условима високе влажности огрозд постаје подложан гљивичним инфекцијама, па се не препоручује постављање у низине, као ни на превише засенчена места.

Најбоље место за огрозд је делимична сенка

Жбун огрозда је потребно поставити на узвишени део баште, тако да се налази изнад свих јагодичастих грмова, а истовремено је заштићен од ветра са севера и истока. Истовремено, око биљке не би требало бити стагнације ваздуха. Сенчење биљке треба да буде такво да је грм на сунцу најмање 4 сата дневно.

Земљиште за биљку може бити било које, али огрозд најбоље расте на иловачи са неутралном киселином. Превише кисела земљишта (пХ испод 6) се препоручује да се кречирају - годишње нанесите 200-300 г дрвеног пепела испод сваког грма.

Огрозда, као и многе биљке, не толерише стајаћу воду. Ако је ниво подземне воде довољно висок, препоручује се да се посади на гредице подигнуте 20 цм изнад нивоа земљишта.Понекад се препоручује да се испод огрозда насипа мало песка или мешавина песка и компоста како би се повећала ломљивост земљишта. и обезбедити добро проветравање његовог корена. Поред тога, компост ће младим биљкама дати одређену количину ђубрива за прве године живота.

Најбољи претходници огрозда су цвекла, кромпир или махунарке. Препоручује се шест месеци пре садње огрозда да се на овом месту узгаја зелено ђубриво, на пример лупина, коју треба покосити и помешати са земљом током њеног пупања или на самом почетку цветања.

Прочитајте такође: Цолеус: опис, врсте и сорте, узгој из семена, садња и нега код куће и на отвореном (80+ фотографија и видео записа) + рецензије

Слетање

Садња се може обавити и у пролеће и у јесен. Препоручује се јесења садња, чије време пада на прву декаду октобра. Верује се да управо у овом тренутку грм има времена да се прилагоди и формира нове корене.Место за слетање се бира на основу захтева раније описане пољопривредне технологије. Ако је земљиште на коме се планира садња глинасто, препоручује се да се у њега дода мало песка како би се побољшао проток ваздуха до корена.

Огрозда се може садити и у пролеће и у јесен.

Због бодљи, земљиште око огрозда је незгодно за обраду, па је боље да се унапред ослободите евентуалног корова. Због тога, пре садње огрозда, препоручује се пажљиво ископавање локације и уклањање свих корова и њихових корена са њега. Након тога, земља се мора изравнати грабљама, разбијајући велике грудве земље.

јесења садња

саднице огрозда

Припрема за слетање се врши за 2-3 недеље. Локација се ископава и изравнава, након чега се на њој копају рупе од 50 до 50 цм дубине 40-50 цм. Препоручује се да се горњи плодни и доњи неплодни слој полажу одвојено.

Плодни слој је обогаћен следећим компонентама:

Тако се добија хранљива смеша чија је запремина приближно једнака укупној запремини ископаног земљишта. Ова мешавина садржи залихе хранљивих материја које ће биљка имати довољно за прве 2-3 године живота.

Растојање између грмља током садње је одабрано од 1 до 1,5 м, растојање између редова: 2-3 м.

Пре садње, препоручљиво је потопити корене садница у хранљиви раствор на један дан. У ту сврху се користи неко органско ђубриво, растворено у води са таквом концентрацијом да не изазове опекотине корена. Најчешће коришћена смеша се састоји од натријум хумата (око 50 мл) и 5 ​​литара воде. Уместо натријум хумата, дивиз се може користити у истој концентрацији.

Садница се налази у јами окомито или под благим нагибом, при чему јој коренов врат треба да буде 5 цм испод нивоа земље, а корен добро исправљен. Сипање смеше хранљивих материја у јаму треба да буде фазно. Заспати сваких 5 цм смеше, треба је мало збити.

Када се садња заврши, потребно је залити сваки грм са кантом воде (10-12 л). Након тога, биљку је потребно малчирати слојем малча од 3-5 цм, који се састоји од хумуса, тресета или њихове мешавине. Малчирање избегава прекомерно испаравање влаге и спречава појаву осушене коре на горњем слоју земљишта, што спречава продор ваздуха до корена.

Последњи корак у јесењој садњи је обрезивање биљке. Производи се тако да на свакој стабљици остане 5-6 пупољака.

пролећна садња

Садња огрозда

Садња у пролеће је неповољнија за биљку. Верује се да се у пролеће саднице лошије укорењују. Поред тога, у пролеће је веома важно посадити биљку између потпуног одмрзавања земљишта до дубине од 50 цм и времена када биљка започиње активан животни циклус са отицањем бубрега.

Ако се посади прерано, део кореновог система може да се смрзне и одумре. Кашњење садње је преплављено лошим преживљавањем, јер је боље не узнемиравати биљку током активне вегетације.

Иначе, технологија садње биљке у пролеће се не разликује од садње у јесен.

Прочитајте такође: Уради сам намештај и други производи од дрвета: цртежи клупа, столова, љуљашки, кућица за птице и других предмета за домаћинство (85+ фотографија и видео записа)

Нега

Брига о биљци није посебно тешка и за искусне баштоване и за почетнике. Подразумева различите активности које се спроводе у различито време у зависности од сезоне.

пролеће

На почетку сезоне, док се снег још није отопио, потребно је грмље огрозда третирати кипућом водом помоћу боце за прскање или канте за заливање. Овај поступак је неопходан за превентивну контролу биљних штеточина и његових болести.

И пре него што пупољци набубре, треба обавити пролећну резидбу биљке. Истовремено се уклањају болесне, слабе, суве и оштећене гране. У неким случајевима се уклањају и гране са малим бројем пупољака. Уклањају се и базални изданци који расту далеко од грма. У закључку, изданци су орезани, чији су врхови мало оштећени - то треба учинити пре првог здравог пупољка.

Заливање огрозда

Обрезивање се мора обавити пре него што биљка почне да сока, и што је најважније - не пропустите овај тренутак, јер се огрозд буди релативно рано. Ако се изгуби време, требало би да прескочите пролећну резидбу, чинећи то у јесен.

Крајем априла потребно је отпустити тло око биљке (круг радијуса од око 0,5 м) до дубине од 10 цм, након чега се мора малчирати тресетом или хумусом. Ово ће помоћи да се задржи влага у горњем слоју земље и избегне даље отпуштање. У исто време, огрозд се прихрањује стајњаком разблаженим у води или раствором азотних ђубрива (најбоље је користити уреу у концентрацији од 50 г на 10 литара воде).

орезивање огрозда

У ово време (април-мај) биљци може недостајати влага у земљишту, неопходна за цветање и заметање плодова, па посебну пажњу треба посветити заливању. Заливање треба вршити методом капања или кореном. У овом случају, вода треба да продре до дубине од најмање 30 цм, за ово је довољно 10-15 литара по грму. Током вегетације потребно је најмање 5 таквих заливања, односно њихова учесталост је приближно 1 недељу.

Заливање огрозда прскањем се не препоручује, штавише, строго је забрањено заливање биљке хладном водом директно из чесме или бунара. Вода мора бити загрејана најмање до температуре околине. Да бисте то урадили, довољно је да га држите један дан у неком контејнеру, на пример, у бурету који стоји на локацији.

Препоручљиво је у овом периоду подизати висеће гране биљке на којима су се формирали цветови на висину од око 20-30 цм изнад земље. У ту сврху можете користити решетке или стрије.

Лето

У лето, огрозд се и даље залива истом фреквенцијом као у пролеће, међутим, дозвољено је благо смањење количине воде - до 5 литара одједном.

Након завршетка цветања врши се прва летња прихрана.

Поред тога, лети ће биљка захтевати додатне облоге. Први се изводи одмах након завршетка цветања, а други - након око 20 дана од првог. У ове облоге испод биљке додаје се раствор дивизма (у концентрацији од 1 до 5 на 10 литара воде) или фосфорно-калијумских ђубрива (можете користити и обичан суперфосфат - 50 г на 10 литара воде). Врхунска обрада треба комбиновати са следећим заливањем биљке.

јесен

Уклањање старих изданака

Одлазак у јесен је припрема биљке за зимски период. Истовремено се врши ђубрење и јесења резидба. Као прихрану, довољно је једноставно малчирати грм слојем хумуса или компоста, након заливања биљака раствором суперфосфата и отпуштања тла око њега.

Јесење обрезивање биљке је обавезно и има неколико циљева одједном:

Код огрозда, најпродуктивнији изданци су стабљике старости 5-7 година. Гранања стабљика су ефикасна само у 1-3 реда. Старије стабљике и разгранате гране су мање ефикасни и треба их орезати или уклонити.

Због тога се гране старије од 8 година орезују до основе (довољно их је лако открити - најдебље су од свих, осим тога, скоро су црне, за разлику од млађих сивих или смеђих изданака), као и гране на којима су мале и сушене бобице.

Поред тога, секу се сувише удаљени или прениски изданци. Након резидбе, све тачке сечења се обрађују баштенским смолом. Не могу се обрадити све тачке реза, али ако резана грана има пречник већи од 8 мм, то се мора урадити.

Прочитајте такође: Рибизла: опис, садња у отвореном тлу, нега у пролеће, лето и јесен, репродукција, популарне сорте (23 фотографије и видео) + рецензије

репродукција

Репродукција биљке је релативно једноставна, али може имати неке разлике у зависности од њене сорте. Главни начин репродукције је вегетативни, користи се размножавање слојевима или резницама. Заузврат, размножавање резницама може се вршити и младим изданцима и овјешћеним.

слојевитост

У ту сврху се користе двогодишњи изданци, који се налазе на спољној страни грма и имају релативно ниску локацију. Испод одабране гране (или грана) тло се отпушта и копају се жљебови дубине 5-10 цм у које се полажу гране. Пре полагања препоручљиво је смањити годишњи прираст грана за око четвртину. У жљебовима, грана је фиксирана посебним спајалицама.

Репродукција слојевима

Обично се ова процедура ради у рано пролеће. При томе, пожељно је да место, које је „спој” двогодишњег изданка и једногодишњег изданка који расте на њему, буде тако да приликом посипања слојева буде у земљу.

Слојеви по целој дужини су посути земљом. За разлику од неких других биљака (грожђе, рибизла и сл.), његов крај није изнет вертикално. Закопана бразда се залива по целој дужини.

Након неког времена, када дође до укорењивања, изданци се показују са земље. Чим њихова дужина буде 50 цм, морају се посипати земљом до половине. Након што порасту још 10-15 цм, поново се прскају. Заливање резница врши се само у случају превише сувог времена, иначе се неће нормално укоријенити.

У будућности, биљке добијене уз помоћ раслојавања могу се ископати и пресадити, или оставити у близини матичног грма, чиме се повећава његова величина.

резнице

Размножавање огрозда резницама је мало теже од наношења слојева. Обично се овај начин репродукције користи у расадницима. Осим тога, не могу се све сорте размножавати на овај начин. Најбоље је размножавати уз помоћ сорти резница које се узгајају у Северној Америци или њихових хибрида.

Резнице се беру од средине октобра до средине новембра. У сваком случају, мора се завршити пре првог озбиљног мраза. За резнице се узимају 1-2 године старе лигнифициране резнице без знакова болести или оштећења од штеточина.

Садња резница

Са одабраног здравог изданка сече се резнице дужине до 20-25 цм. Листови се уклањају са резнице, а његове ивице се третирају баштенском смолом или парафином. Ово се ради тако да стабљика не губи влагу. Резнице треба чувати испод слоја снега или у фрижидеру близу замрзивача (али не унутар њега).

У пролеће треба засадити резнице на посебне гредице, у чијој средини се прави бразда, дубине 12-15 цм.Пре садње ножем се одсече доњи крај реза, закопан у бразду.

Након постављања на башту, резнице се пажљиво посипају земљом и залијевају. Растојање између резница током садње је око 20 цм Обично се 2-3 пупољка остављају изнад земље, остали се налазе испод. Малчирање кревета резницама је неопходно, јер им је потребна стална влага за укорјењивање. Може се извести уз помоћ тресета, јер ће тресет, поред функције задржавања влаге, обезбедити резницама све потребне хранљиве материје.

Прочитајте такође: Изградња и уређење летње кухиње у сеоској кући урадите сами: пројекти, дизајн, уређај, са роштиљем и роштиљем (60+ фотографија и видео записа) + рецензије

Биљне болести и штеточине

Највећа опасност за огрозд су гљивичне болести, посебно пепелница или сферна библиотека. Ова гљива, која се појавила на северу Америке, способна је да уништи цео усев, а ако се не борите са њом, цела биљка може умријети за неколико година. Само неколико сорти огрозда је имуно на библиотеку сфера.

Огрозда захваћена пепелницом

Споља, ова болест изгледа као бели премаз који се појављује у касно пролеће на листовима и плодовима. После неког времена, ова плоча мења боју и тврдоћу, претварајући се у браон филм.

За ефикасну борбу против ове болести користе се фунгициди, на пример, Топаз. По правилу, пуни циклус укључује неколико третмана биљке пре и после цветања. У превентивне сврхе, огрозд се прерађује следеће године у априлу-мају. Требало би да се стриктно придржавате упутства која сте добили уз лек и да не прескачете ниједан третман у целом циклусу, иначе ћете следеће године морати поново да се суочите са овим проблемом.

Главни штеточини биљке су лисне уши и мољац огрозда. Као резултат инвазије лисних уши, листови огрозда се увијају и изданци се савијају. Бобице биљке нападнуте лисним ушима постају ситне и често се суше пре него што сазревају.

Ватрени црв полаже јаја у цветове биљке, а његове гусенице живе у њеним плодовима, једући њихово семе.

Инсектициди (на пример, Фуфанон) се користе за сузбијање штеточина. Међутим, боље је предузети низ превентивних мера како бисте избегли могуће последице напада инсеката.

Да бисте то урадили, урадите следеће:

Усклађеност са овим једноставним правилима помоћи ће у борби против главних штеточина огрозда.

Прочитајте такође: Вредност суперфосфата као минералног ђубрива у нези парадајза, кромпира, садница и других усева. Начини употребе у башти (фотографија и видео) + рецензије

Сорте

Тренутно постоји око 1500 сорти ове биљке. Размотрите најпопуларније сорте огрозда које се узгајају у умереним климатским условима:

Пионеер

Малахит

капетане

Москва црвена

афрички

Огрозда је одлична баштенска вишегодишња биљка са релативно лаком негом. Неке потешкоће у његовом узгоју повезане су само са обрезивањем и заштитом биљке од гљивичних болести. Уз одговарајућу негу, ова биљка је у стању да даје усеве неколико деценија, практично без смањења продуктивности. Његове бобице имају диван укус и могу се користити за разне потребе.

СЕЧЕЊЕ грма, ЛЕЧЕЊЕ БОЛЕСТИ И БРЗО РАЗМНОЖАВАЊЕ

Огрозда: опис, сорте, садња на отвореном и брига у пролеће, лето и јесен (20 фотографија и видео записа) + рецензије