Чипс од кромпира је веома популаран производ. Може се припремити код куће на различите начине. Већина њих захтева прилично велику количину биљног уља (на пример, у случају прженог чипса).
Међутим, постоје и јефтинији начини за прављење чипса, код којих је потрошња уља знатно мања. У овом случају се може користити конвенционална микроталасна пећница. У чланку ће се размотрити редослед прављења чипса када користите овај кућни апарат.
Садржај:
Прочитајте такође: Кување једноставних, укусних јела од кромпира: 18 рецепата са фотографијама и описима
Алати и састојци
Кромпир - главна компонента јела
Да бисте направили чипс у микроталасној пећници за пет минута, биће вам потребни следећи састојци:
Резач за поврће са косим прикључком
Резач поврћа са косом млазницом за сечење кромпира.
Со
Традиционално, чипс је слан, па ће вам требати со.
Биљно уље
Кромпир ће се пржити у биљном уљу.
чистач поврћа
Да бисте скинули кору са кромпира, биће вам потребан чистач поврћа.
Рукав за печење
Такође ће вам требати рукав за печење.
маказе
За сечење рукава потребне су маказе.
две плоче
Јело ће се кувати на два тањира. У овом случају, плоче треба да буду различитих пречника.
Прочитајте такође: Глог: опис, његова корисна својства и контраиндикације, децокције и тинктуре (20 рецепата), припреме за зиму Редослед кувања
Чипс у микроталасној
Акција #1 Гуштење кромпира
Лупање кромпира се врши посебним ножем
Са кромпира се мора уклонити љуска.
Акција број 2 Резање кромпира у кругове
Резање кромпира на кругове
Резање кромпира се врши помоћу резача за поврће.
Слагање кришки на већи тањир
Кришке кромпира се стављају на већи тањир.
Акција #3 Уклањање вишка скроба из кромпира
Прање кромпира од скроба у води
Скроб на површини кромпира ће умањити укус чипса, па га се морате отарасити. То можете учинити обичном водом.
Корак #4 Ароматизирање чипса
Сољење чипса
Чипс треба претходно посолити, а по потреби додати зачине.
Додајте уље у чипс
Након тога, потребно је додати мало уља у чипс.
Кромпир треба помешати са путером и сољу
Следећи корак је темељно мешање кромпира са уљем и сољу.
Акција #5 Припрема за топлотну обраду
Прво, рукав се исече на величину плоче.
Затим треба да припремите површину на којој ће се пећи. Као таква површина користи се плоча мањег пречника, прекривена рукавом.
Рукав одсечен
Сви вишак делова рукава су одсечени.
Обавезно одрежите углове тако да не ометају ротацију плоче у микроталасној пећници.
Након што је површина спремна, почните да постављате чипс на њу.
Кришке кромпира су наслагане на тањир у једном слоју
Акција #6 Термичка обрада
Плоча се ставља у микроталасну пећницу
Плоча се ставља у микроталасну пећницу. Након тога, пећ се покреће 5 минута на максималној снази.
Покретање пећнице
После 3-3,5 минута извадите плочу из микроталасне и окрените чипс да се равномерно кува.
флиппинг цхипс
Након окретања плоча се враћа у микроталасну пећницу и процес се наставља. Генерално, време кувања зависи од броја кромпира, њихове дебљине и максималне снаге пећнице.
Изглед готових чипова
ВИДЕО: Како направити чипс у микроталасној за 5 минута. Једноставан и јефтин рецепт
Како направити чипс у микроталасној пећници за 5 минута. Једноставан и јефтин рецепт
Како кувати чипс у микроталасној пећници за 5 минута: једноставно упутство корак по корак
