Људима су одавно познати укус и лековита својства смокве.
Прекомерна конзумација бобица може изазвати одређену штету људском телу.
Овај чланак ће говорити о предностима и штетности смокава за тело.
Садржај:
Прочитајте такође: Јагода - опис 33 најбоље сорте: ране, средње сезоне, касне и ремонтантне сорте | (Фотографија и видео) +Рецензије
Подручје раста
Смоквино дрво
Плодови смокве су овални или спљоштени крушколиког облика са деликатном љубичастом или светло обојеном кожицом, црвеним месом и семенкама изнутра. Људи су нашли употребу не само за плодове смокве, већ и за лишће. Древни исцелитељи су својим пацијентима прописивали децукцију смокава за лечење многих болести.
Осушени, конзервиране и свеже бобице се једу и користе у народној медицини, изварак лишћа и семена смокве се користи за лечење болести, мршављење, а такође и у козметичке сврхе.
Суво воће смокве
Смокве су једна од најстаријих биљака познатих човеку. Домовина биљке је Карииа, регион у модерној Турској. Каријски фикус, на коме расте бобица, је суптропска листопадна биљка из породице дудова.
Ово дрво расте у земљама средоземног басена, на обали Црног мора, у Централној Азији, Иранском висоравни и у Африци.
Смокве доносе плод два пута годишње. Неке сорте смокава могу се узгајати у затвореном простору. Друго име за ову биљку је смоква, смоква, винска бобица.
Прочитајте такође: Шипак - 10 култних рецепата и његова корисна својства и контраиндикације (фотографија и видео) + рецензије Хемијски састав и хранљива вредност смокве
Грана смокве са зрелим плодовима
Лековита својства винских бобица су због садржаја корисних минерала, витамина, дијететских влакана, глукозе и фруктозе. Једење воћа смокве значајно ће побољшати здравље.
Састав смокава укључује минерале као што су калијум, магнезијум, бакар, гвожђе и други макро- и микроелементи.
Сваки од ових елемената има благотворно дејство на људско здравље:
- Гвожђе. Овај минерал је део крви и одговоран је за пренос кисеоника до свих ћелија тела. Са недостатком овог елемента, здравље особе се погоршава, апетит нестаје и заштитне функције имунолошког система се смањују. Недостатак гвожђа може довести до анемије. Смокве помажу да се надокнади недостатак гвожђа у телу и подстиче стварање крви. 100 грама сувих или свежих смокава покрива дневне потребе гвожђа за 17%, односно 4%.
- Калцијум - неопходан је човеку за формирање и развој скелета и правилан метаболизам. Поред тога, минерал доприноси преносу нервних импулса из мозга у мишиће. Потребна количина калцијума у телу обезбедиће стабилан рад кардиоваскуларног и нервног система, вестибуларног апарата и нормалан хормонални ниво. Редовна конзумација сувих или свежих смокава смањује потребу особе за калцијумом за 28% и 7%
- Магнезијум. Овај елемент се не синтетише у људском телу.Да бисте надокнадили недостатак магнезијума, потребно је јести храну која садржи овај минерал. 100 грама смокава садржи 15% и 5% потребног дневног уноса овог минерала. Магнезијум смањује ризик од коронарне болести срца и инфаркта миокарда, нормализује рад срца и крвни притисак, а такође спречава развој канцера. Магнезијум је посебно користан за жене током трудноће и дојења, као и за децу.
- Бакар - учествује у формирању црвених и белих крвних зрнаца (еритроцита и леукоцита), јача имуни систем и уклања слободне радикале из организма. Такође, овај метал доприноси еластичности крвних судова и функционисању ендокриног система. 100 грама сувих смокава може надокнадити недостатак бакра у организму за 17%, свеже воће покрива недостатак овог елемента за 5,5%
- манган - благотворно делује на формирање коштаног ткива, стабилизује процес варења и подржава имуни систем. Недостатак мангана је препун болести зглобова и горњих дисајних путева, епилепсије, склерозе. Да бисте допунили дневну норму, довољно је појести 50 грама сувих смокава или 100 грама свежег воћа.
- Фосфор - је један од главних елемената који чине ДНК и РНК. Овај минерал служи као извор енергије и обезбеђује раст тела. Фосфор је укључен у формирање нуклеинских киселина одговорних за деобу ћелија. Поред тога, фосфор смањује вероватноћу уролитијазе. Недостатак овог минерала негативно утиче на опште стање тела, особа губи апетит и има болове у зглобовима. Да би се покрила дневна количина фосфора потребна организму, довољно је појести два до три сочна воћа дневно.
Састав свежих смокава
Поред тога, плодови смокве садрже витамине, биљне засићене и полинезасићене масне киселине, дијетална влакна, танине и ензиме неопходне за нормално функционисање организма. Смокве су богате витаминима Б Бкоји благотворно делују на све системе тела.
Такође, састав сочног воћа укључује витамине К, ПП, Е,А, Ц, оксалне и пантотенске киселине. Садржај аскорбинске киселине у сувим смоквама је мањи него у лимуну. Јединствене аминокиселине, пектин и бета-каротен садржани у смоквама минимизирају ризик од развоја болести и помажу у уклањању токсина и вишка натријума из организма.
Смокве се сматрају висококалоричном храном. Што се тиче калорија, винска бобица није инфериорна у односу на орахе и сушене урме. Смокве су богате протеинима, мастима, угљеним хидратима, влакнима и другим хранљивим материјама. Смокве су одличне за дијетну храну. Неколико воћа је у стању да засити тело.
Хранљива вредност 100 грама свежег бобичастог воћа је:
- протеини - 0,7 г
- масти - 0,25 г
- угљени хидрати - 19 г
- влакна - 2,5 г
Састав и хранљива вредност сувих смокава
Суве смокве су веома хранљиве и садрже:
- протеини - 3,1 г
- масти - 0,8 г
- угљени хидрати - 57,9 г
- влакна - око 10 г
Свеже воће садржи 75 килокалорија, а калоријски садржај сувих смокава је 250 кцал.
Прочитајте такође: Малина: опис 22 најбоље сорте, карактеристике и прегледи баштована | (фотографија и видео)
Предности винских бобица за људско здравље
Предности смокава за виталне системе тела
Лековита својства смокве подржавају цело тело и корисна су за особе које пате од хроничних болести.. Нутриционисти препоручују јести смокве особама које се опорављају од дуге болести, као и у превентивне сврхе, како би се спречио ризик од развоја болести.
Смокве су посебно корисне за старије особе за спречавање појаве атеросклерозе и тромбозе.
Плодови смокве имају следећа лековита својства:
- Вратите срчани ритам и стабилизујте учесталост контракција срчаног мишића
- Ојачати имуни систем и спречити развој вирусних и бактеријских респираторних болести
- Имају антибактеријска, лековита, антипиретичка и дијафоретска својства.
- Нормализују ниво холестерола у крви и разблажују крв, елиминишући крвне угрушке и смањујући ризик од кардиоваскуларних болести
- Стабилизирајте крвни притисак
- Смокве су корисне за људе који пате од цревних поремећаја, панкреатитиса, дистрофије и болести дигестивног тракта.
- Захваљујући антиоксидативним својствима винских бобица, слободни радикали се уклањају из организма, што спречава развој канцера.
- Плодови имају диуретичка својства и корисни су код болести уринарног система. Блага лаксативна својства смокве помажу у борби против затвора и стимулишу покретљивост црева.
- Због ниског гликемијског индекса, конзумирање смокава не утиче на ниво шећера у крви и доприноси лечењу ендокриног система. Међутим, особе са дијабетесом треба да једу смокве са опрезом.
- Винске бобице садрже супстанце које задовољавају глад, а корисне су за особе склоне прекомерној тежини и гојазности
- Смокве имају антиинфламаторна и експекторантна својства и корисне су код прехладе, бронхитиса, тонзилитиса, плућне туберкулозе и астме.
- Аналгетска својства смокве помоћи ће у отклањању болова од мигрене, зубних болести и хемороида.
- Смокве су одличне за људе на дијети и помажу да изгубе тежину
зреле смокве
Укусни плодови благотворно делују и на одраслу особу и на организам који расте. Лекари препоручују смокве за лечење репродуктивног система код мушкараца. Корисно је користити плодове смокве за жене током трудноће.
Здравствене користи за мушкарце
Смокве са млеком
Од давнина, смокве се сматрају моћним афродизијаком. Плод смокве се користио за лечење неплодности код мушкараца. Због присуства микро- и макроелемената, винска бобица помаже у лечењу простатитиса и повећава либидо.
Познат је једноставан рецепт, који су користили древни исцелитељи за враћање потенције. Да бисте то урадили, потопите неколико бобица у чашу млека и оставите преко ноћи, а ујутру једите на празан стомак. Поред тога, смокве помажу у обнављању снаге након физичког напора и повећању тонуса.
Предности за женско тело
Предности смокава за жене
Винска бобица нема мање користи за женско тело. Слабији пол је склон таквој болести као што су проширене вене. Само неколико воћа дневно ће спасити жену од ове болести.
Смокве такође помажу у нормализацији нивоа естрогена, што смањује ризик од рака јајника и дојке. Једење неколико бобица дневно може ублажити бол током менструације.
Употреба смокава ће помоћи слабијем полу да одржи фигуру. Плодове смокве можете користити у козметичке сврхе. Супстанце садржане у винској бобици одржавају еластичност коже, подмлађују је и штите од штетног дејства ултраљубичастог зрачења. Козметичке маске од пулпе смокава помоћи ће очистити кожу и ослободити се акни.
Поред тога, смокве су корисне за труднице и током дојења. Корисни микроелементи, који су богати бобицама, помажу у формирању фетуса током трудноће. Смоква служи и као извор витамина које беба добија од дојиље са мајчиним млеком.
Предности за децу
Предности смокава за дете
Деца од 9 месеци у исхрану могу да додају млевене смокве или пире. До тог времена, тело детета је већ прилагођено таквој храни.
Корисне супстанце садржане у бобици доприносе пуном развоју детета и штите од развоја болести као што је церебрална парализа.
Међутим, потребно је контролисати реакцију дечјег организма на плодове смокве, јер смокве могу изазвати алергијске реакције и, поред бројних предности, једење бобичастог воћа може штетити здрављу детета.
Прочитајте такође: Морски трн: опис, узгој, корисна својства и контраиндикације, лечење, припреме за зиму - симфонија предности и укуса! (Фото видео) + Рецензије Контраиндикације за употребу смокве
Људи који пате од чира на желуцу и гастритиса треба да буду опрезни када једу ову јужну бобицу. Дијетална влакна, која се налазе у смокви, могу изазвати погоршање болести.
Такође се не препоручује злоупотреба ових плодова особама које су склоне пуности, са дијабетесом и оболелим од уролитијазе бубрега. Мора се имати на уму да су смокве јак алерген и могу изазвати оток и осип на кожи.
Прочитајте такође: Огрозда: опис 20 најбољих сорти са фотографијама и рецензијама баштована о њима
Складиштење смокава
Чување сувих смокава
Приликом избора винске бобице треба обратити пажњу на изглед и мирис плода. Смокве су кварљиве стога не треба куповати бобице са удубљењима, киселим мирисом и знацима ферментације, јер могу изазвати дијареју и лоше здравље.
Свеже воће треба да буде чврсто, међутим, веома тврде смокве су највероватније недозреле.
Препоручљиво је чувати свеже бобице у фрижидеру, постављајући их у један ред. Сушене смокве морају се ставити у херметички затворену посуду и ставити на хладно и суво место.
Прочитајте такође: Нар код куће: узгој из семена и негу, корисна својства и контраиндикације (фотографија и видео) + рецензије Употреба плодова смокве у кувању
Пита од смокве
Смокве се сматрају омиљеном посластицом не само за децу, већ и за одрасле. Од ове бобице можете кувати компоте, џемове и конзерве, припремати марсхмаллов, мармеладу, слаткише, колачиће и друге десерте. Такође, плодови смокве су погодни за конзервацију.
Занимљива комбинација укуса смокава са меким сиром. У кухињама источних народа ова бобица се служи као прилог за месо и додаје се салатама. Постоји и рецепт за печење хлеба од смокава.
Прочитајте такође: Глог: опис, његова корисна својства и контраиндикације, децокције и тинктуре (20 рецепата), припреме за зиму Занимљиве чињенице о винској бобици
цвет смокве
Дивље смокве имају прилично занимљив начин репродукције. На једној биљци постоје две врсте цвасти. Неки цвасти се састоје од женских цветова и из њих се развијају јестиви плодови – смокве. У осталим цвастима присутни су мушки и женски цветови из којих се рађају нејестиви каприфиги.
Цветове смокве опрашују осе - бластофаги који се не могу размножавати изван цветова смокве.. Женке ових оса се оплођују унутар цвета и након оплодње испужу, док на телу носе полен са мушких цветова. Овај феномен је живописан пример природне симбиозе.
У старом Египту, припитомљени мајмуни су коришћени за бербу смокава. Животиње су убрале плод и предале га особи која је била испод дрвета.
Смоква се често помиње у хришћанској религији, а у будизму је симбол увида, пошто је под смоквом Буда знао смисао живота.
Осим плодова, за лечење се могу користити и листови смокве. Сок од ситно исецканог лишћа, помешан са путером, ублажава свраб од уједа инсеката који сишу крв. Такође, сок биљке може уклонити брадавице и ослободити се гљивичних кожних обољења.
У закључку чланка, треба подсетити да су предности ове бобице захваљујући богатом сету витамина и минерала који омогућавају употребу плодова дрвета смокве за лечење многих болести.
Међутим, не треба да се бавите самолечењем и пре употребе смокве као лека, требало би да се обратите лекару.да безбедно уживате у укусним смоквама.
Видео о предностима и опасностима смокава можете погледати на линку испод.
ВИДЕО: 10 ЛЕКОВИТИХ СВОЈСТВА СМОКВЕ! Предности и укус који се не могу изразити речима
10 ЛЕКОВИТИХ СВОЈСТВА СМОКВЕ! Предности и укус који се не могу изразити речима
Смокве: корисна својства и могуће контраиндикације за тело жена и мушкараца | (Фотографија и видео) +Рецензије
