Рибизла
Црна рибизла је вишегодишњи листопадни жбун чије је карактеристично станиште средња климатска зона. До данас је узгајано више од 200 сорти биљака. Сви имају различите показатеље отпорности на мраз, принос, период сазревања, укус, слаткоћу и величину бобица. Опис најбољих сорти је представљен у чланку.
Садржај:
Прочитајте такође: Грашак: опис 43 најпопуларније сорте, ниже, средње величине и сорте за житарице (фотографија и видео) + рецензије
Које су сорте
За замрзавање су најприкладније универзалне сорте са дебелом кором и сувом сузом.
У Русији и земљама ЗНД уобичајене су сорте рибизле које узгајају домаћи узгајивачи и експерименталне фарме. Њихова имена немају латинске аналоге.
У зависности од периода плодоношења, разликују се следеће сорте:
- рано (од 20. јуна)
- средње (од 1 до 15 Јули)
- средње касно и касно (од 20. јула до краја августа)
Колико шећера и аскорбинске киселине (витамина Ц) садржи бобичасто воће зависи од тога да ли врста припада:
- слатко
- кисело
- слатко и кисело
У зависности од намене врсте биљке, разликују се:
- Сорте десерта. Може се користити као самостално јело, њихова оцена укуса прелази 4,5.
- Универзалне сорте. Препоручљиво је направити џемове, замрзнути или јести у природном облику.
Важном карактеристиком врсте сматра се отпорност на неповољне услове узгоја (временске прилике, недостатак влаге, штетно дејство инсеката, вируса и инфекција).
Постоје такве врсте:
- отпоран на сушу
- отпоран на мраз
- отпоран на штеточина (бубрежни крпељ)
- отпоран на болести (антракноза, рђа, фротир, сива трулеж, пепелница)
Прочитајте такође: Ротквица: црна, зелена и бела. Опис, корисна својства и могуће контраиндикације (фотографија и видео) + рецензије Ране сорте
Летњи становник даје малу жетву, али бобице су слатке и велике
Ране сорте бобица почињу да цветају почетком маја, а прва берба се дешава крајем јуна. Ако желите да уживате у слаткој бобици већ почетком лета, онда би требало да ближе погледате врсте: Суммер Ресидент, Суво грожђе, Радозналост, Егзотика, Наследница.
егзотично
- Жетва се може сакупљати крајем јуна - почетком јула.
- Плодови тежине до 3 г (највећа врста међу раним), слатки (9% шећера), танки, са сувим одвајањем.
- Жбун ретко достиже висину већу од 1,5 м, има карактеристике само- и презрелости, зимске отпорности и толеранције на сушу.
- Добра отпорност на стубасту рђу, али слаба на фротир.
летњи становник
- Баштовани цене ову сорту због веома компактне величине - грм ретко прелази 90-100 цм висине, а рано доноси плодове почетком јула.
- Плодови су слатки и прилично велики као за универзалну сорту - њихова тежина је 4 г, али је мало вероватно да ћете моћи да сакупите велики усев са само 1 грмом.
- Максимални принос врсте је само 1,5 кг, а посебна пажња је потребна: постављање подупирача испод грана.
- Важно је запамтити благовремено сакупљање плодова који сазревају у различито време, али се брзо распадају.
Зест
- Сазрева почетком јула, грм је веома компактан и средње висок.
- Принос, као и маса бобица, је мали, али овај недостатак је покривен одличним карактеристикама отпорности на неповољне услове.
- Једини минус сорте лежи у потешкоћама са њеним размножавањем резницама.
Прочитајте такође: Грожђе: опис 20 сорти за узгој у умереној климатској зони, карактеристике неге и репродукције код куће (фотографија и видео) + рецензије
Средње сорте
Титаниа - сорта са великим плодовима који у потпуности сазревају средином јула - почетком августа
Плодовање се јавља 15-20 јула. Најпопуларније сорте биљке су следеће врсте: Блацк Пеарл, Перун, Фиделити, Дубровскаиа, Греен Хазе, Смуглианка, Титаниа.
Црни бисер
- Прве бобице се појављују на грмљу средином лета, прилично мале (тежине до 2 г), пријатног слатког и киселог укуса, лако се беру због исте величине и транспорта на велике удаљености.
- Воћне четке могу достићи дужину од 7 цм.
- Сама биљка не расте изнад 150-160 цм, обдарена је особинама отпорности на мраз, самоплодности и даје до 4-5 кг плода по грму.
- Ова сорта се саветује да се благовремено прска од пепелнице.
Дубровскаиа
- Средње бобице ове врсте сазревају до средине јула, слатке, згодно их је сакупљати, јер је грм ниже величине, не прелази 100–120 цм у висину.
- Има доста жетве - око 3 кг по сезони може се убрати са 1 грмља.
- Сорта се не плаши фротир, али третман против гриња треба редовно спроводити.
Титаниа
- У првим недељама јула прве бобице појављују се на дебелим вертикалним изданцима грмља.
- Плодови имају приметан киселкаст укус, неједнодимензионални, са густом кором и зеленим месом.
- Сазревање се не дешава истовремено.
- Сорта је самооплодна, показује високу отпорност на пепелницу.
Прочитајте такође: Тхуја западна: опис 14 сорти отпорних на мраз, методе размножавања, узгој и нега (50+ фотографија и видео записа) + рецензије Средње касне сорте
Сорта Лазиман не само да има добру отпорност на неповољне услове животне средине, већ даје и укусну обилну жетву.
Светли представници групе средње касних и касних сорти које дају принос крајем јула - августа: Ћерка, Лења, Сирена, Катјуша, Венера, Перун, Вологда.
Лења особа
- Снажан жбун велике густине, који доноси плодове од краја јула до почетка августа са округлим бобицама средње величине са слатким десертним укусом.
- Карактеристичан је просечан принос, али сорта је позната по имунитету на већину гљивичних и вирусних болести и способности да толерише недостатак влаге, хладноће и топлоте.
сирена
- Почиње да даје плод у августу, већ следеће сезоне након садње.
- Продуктивност - не више од 4 кг по биљци, а бобице су велике. Сорта је отпорна на већину штеточина и болести.
- Слаба тачка су раширени изданци које је потребно везати или подупрети.
кћери
- Биљка компактне величине, која се не шири, са прилично великим (до 3 г) бобицама са сувим одвајањем.
- Током сезоне са жбуна се убере скоро 3,5 кг плодова, ако биљка није оштећена пепелницом, којој је сорта посебно подложна.
Вологда
- Пространи ниски жбун средином августа даје просечан принос, у просеку 4 кг слатких и киселих бобица са 1 биљке.
- Његова карактеристика је висока отпорност на болести.
- Једина ствар која може наштетити грмљу су пролећни мразеви.
Прочитајте такође: 21 рецепт за јела и пића од смрзнутих трешања, кување, савети, предности бобичастог воћа и препоруке за замрзавање (фотографија и видео) + рецензије
Популарне сорте са великим бобицама
Сорте са великим плодовима - Снажна, Пигмејска, Добриња, Селеченска, Обична чуда - дају усев бобица пречника око 2 цм
Неки баштовани посебно цене велику величину бобица у рибизли. Плодови тежине више од 1,5–2 г сматрају се великим за биљку.Ако је кожа танка, онда се рибизле трљају шећером, праве се џемови и конзерве, најчешће се замрзавају бобице са дебелом кожом.
Енергичан
- Плодови црне рибизле ове сорте сматрају се највећим: њихова максимална тежина достиже 10 г, а пречник је близу величине новчића од 5 рубаља.
- У четкици се може формирати до 10 бобица.
- Биљка је отпорна на штеточине и гљивичне болести, има повећан принос - до 4 кг са 1 грма и самоплодност.
- Главни недостатак сорте је брзо старење грма, кисели укус и слаб имунитет против пепелнице.
пигмеј
- Танкокожни, слатки, мирисни и веома крупни плодови рибизле учинили су ову сорту једном од најомиљенијих међу баштованима.
- Одликује се високим приносом (око 6 кг по грму) и великом тежином бобица (2-7 г) са њиховом неједнодимензионалношћу.
- Недостаци сорте укључују недостатак заштитних механизама против гриња, а предности - отпорност на оштре услове узгоја.
Добриња
- Биљка универзалног типа, даје неједнодимензионалне кисело-слатке плодове, од којих неки теже скоро 7-8 г.
- Ову средњу сорту карактерише висок принос, рано сазревање, отпорност на пепелницу, компактност и отпорност на сушу.
- Из сваког грма, у складу са правилима пољопривредне технологије, можете сакупити до 3 кг бобица.
- Приликом избора ове врсте, морате обратити пажњу на заштиту од антракнозе и бубрежних гриња.
Селеченскаја 2
- Просечна универзална сорта, величина бобица достиже 5-6 г.
- Плодови су слатки, са дебелом кожом.
- Грм достиже 2 м висине, али принос са тако великим величинама је мали - само 3 до 5 кг по 1 одраслој особи.
- Не плаши се пепелнице, али може патити од пупољака тицк.
Прочитајте такође: Рибизла: опис, садња у отвореном тлу, нега у пролеће, лето и јесен, репродукција, популарне сорте (23 фотографије и видео) + рецензије Најслађе сорте
Слаткоћа бобице зависи од односа фруктозе и аскорбинске киселине у њеном саставу.
Ако садржај фруктозе у бобицама рибизле прелази 10%, онда је сорта класификована као слатка (Цардинал, Цхерниавка, Делицаци), а са мање од 9% шећера је кисела. Они плодови, чија слаткоћа има средњу вредност, називају се слатким и киселим (Ладушка, Искушење).
Нина
- Рани изглед са крупним (до 4 г) плодовима, приноси до 8 кг уз одговарајућу негу.
- Садржај шећера од 9 до 11%, пуно аскорбинске киселине
- Самооплодна зимско отпорна сорта која се лако размножава вегетативно, али је склона дупљању.
- Главни недостатак је што се танка кожица брзо оштећује, па је тешко транспортовати бобице.
[/впсм_лист]
зелена измаглица
- Избојци усправни, раширени, плодови сазревају последњих дана Јули.
- Мирисне бобице ове средње сорте су мале, али слатке: садржај шећера је скоро 12%.
- Самооплодан и отпоран на ниске температуре, жбун даје око 5 кг приноса, али је подложан инфекцији пупољком.
Багхеера
- Посебност сорте је скоро истовремено сазревање бобица исте величине (тежине до 2-3 г), које не падају дуго и издржавају дуготрајан транспорт.
- Жбун је у стању да издржи сушу, ниске и екстремно високе температуре, инвазију штеточина, али не може да одоли пепелници и антракнози.
- Витамин Ц у 100 г плодова ове сорте садржи у просеку 170-180 мг, а шећера - нешто мање од 12%.
Црни БМВ
- Узгојен као резултат укрштања слатких сорти Цхудеснитса и Селецхенскаиа 2.
- Одликује се бобицама до 7 г, са израженим слатким укусом у фази зрелости.
- Грм је равног стабљика, али под тежином усева може почети да пузи по земљи, тако да су изданци везани за период плодоношења.
Прочитајте такође: Изградња и уређење летње кухиње у земљи "уради сам": пројекти, дизајн, уређај, са роштиљем и роштиљем (60+ фотографија и видео записа) + рецензије Сорте биљака са повећаном продуктивношћу
Са 1 грма врсте са повећаном продуктивношћу бере се од 5 до 8 кг зрелих бобица
Хармони, Незхданцхик, Биг Бен, Венус, Селецхенскаиа - ово су врсте које чине рејтинг најплоднијих грмова ароније. Са 1 грма продуктивне сорте уз одговарајућу негу усева може се убрати највише 8–10 кг, са нормом од 1,5–2 кг за обичне врсте.
Венера
- Висок принос - до 5 кг плодова може се убрати са 1 грмља - у овом облику савршено се комбинује са отпорношћу на патогене, адаптивним способностима и способношћу самоопрашивања.
- Сорта је средње сезоне, али у јужним регионима може почети да даје плодове већ у јуну.
белоруско слатко
- Снажан грм који почиње да даје плод 3 године након садње.
- Продуктивност достиже 5 кг од 1 одрасле особе.
- Велике четке од 6-7 цм састоје се од 5-6 заобљених бобица тежине до 1,6 г.
- Због високог садржаја аскорбинске киселине, плодови имају киселкаст укус.
Селецхенскаиа
- То је хибрид дивље рибизле и огрозда, отпоран на сушу и мраз, касна сорта, не плаши се опасног штеточина - крпеља који утиче на бубреге.
- Грм се шири, али изданци не требају подвезицу.
- Бобице су велике, скоро исте величине као трешње.
- Жетва са 1 грма може достићи 5 кг.
Лењинградски гигант
- Усправно раширен жбун са високим приносима и плодовима средње величине.
- Десертна сорта, отпорна на хладноћу и сушу.
- Најопаснији непријатељ биљке је пепелница, док јој фротир, антракноза и гриње неће штетити.
- Принос, који иначе не прелази 4 кг по грму, биће знатно мањи ако рибизле нису биле покривене у периоду пролећних мразева.
Прочитајте такође: Малине су једна од најслађих бобица. Опис, садња на отвореном пољу, репродукција и нега. Популарне сорте: од раног зрења до ремонтантног (25 фотографија и видео записа) + рецензије За централну Русију
Рибизла вољно расте у благим, удобним зимама и хладним, влажним љетима - такви климатски услови су типични за централну Русију. У зависности од тога када баштован жели да бере бобице, саветује се да изаберете популарне непретенциозне сорте представљене у табели.
| плодни месец | Име сорте |
|---|---|
| јуна | Легенда, Радозналост, Наследница, Ажур, Сеоски, Зест, Нара, Дар Смољанинове, Бруто |
| Јули | Перун, Пеарл, Глобе, Греен Хазе, Смуглианка, Паулинка |
| августа | Венера, Сирена, Велои, Треасуре, Лазибонес, Вологда |
Орловски валцер
- Рано растући, неравномерно сазрева грм компактне величине, равног стабла.
- Велике бобице се појављују у јулу, имају танку кожу и сладак укус десерта.
- Отпоран на штеточине и болести.
Бинар (У сећање на Павлову)
- Самооплодна сорта која се не плаши временских непогода.
- Рађа са заобљеним мирисним бобицама већ у другој години садње.
- Грм је раширен, потребно му је обликовање и подршка.
Меморија
- Хибридна врста добијена укрштањем сорти Бредторт и Минаи Схмирев.
- Средње велика, сорта средње сезоне са правим раширеним изданцима.
- Одликује се високим редовним приносом, али бобице су средње величине - тежина ретко прелази 1,5 г.
Прочитајте такође: Боровнице: опис 25 најбољих сорти од раног до касног зрења. Тајне пољопривредне технологије и корисна својства бобица (фотографија и видео) + рецензије За Сибир - врсте отпорне на мраз
Грмље сорти отпорних на мраз обично су компактне величине.
У условима константно ниских температура не долазе до изражаја индикатори приноса, већ отпорност сорте на мраз, способност преживљавања у хладној клими. Узгајивачи су узгајали врсте грмља које су зониране, односно издржавају зимске мразеве и дају стабилан род слатких бобица. Непретенциозност према условима узгоја позната је по: Друзхнаиа, Бровн, Риддле, Херцулес, Ника, Севцханка, Минусинка.
пријатељски
- Користи се као модел за узгој нових сорти отпорних на мраз.
- Округле бобице тежине 1,5 г имају густу кору, меснату пулпу и сладак укус због 10% садржаја шећера.
- Грм је веома компактне величине.
Севчанка
- Издржава падове температуре до 30 степени, отпоран је на топлоту, одликује се високом отпорношћу на рђу, пепелницу, штеточине инсеката.
- Самооплодна свестрана сорта са добрим приносом крупних бобица (до 3 г), које се не мрве и добро се чувају.
Ника
- Сорта се успешно одупире не само температурним колебањима карактеристичним за Сибир и Урал, већ и суши, штетним инсектима и болестима.
- Бобице су прилично мале, танке коже, а прва берба са нових изданака ретко прелази 1,3-1,6 кг.
Престиж
- Касна сорта, чији плодови коначно сазревају у августу.
- Бобице су слатке и киселе, мирисне, прилично велике.
- Сама биљка је висока, усправна, са много густих изданака.
Трешња
- Украјинска селекција, која издржава мразе од 30 степени, задржавајући високе стопе плодова (до 5 кг) и пријатан укус бобица.
- Плодови су крупни, дебеле коже, лако се чупају и добро транспортују.
Прочитајте такође: Морски трн: опис 20 најбољих сорти. С великим плодовима, без трња и отпорним на мраз (фотографија и видео) + рецензије Нове сорте
Нове сорте имају боље карактеристике, али је њихова брига напорнија
Савремене сорте ароније добијене у оплемењивању уврштене су у национални регистар достигнућа. Овај документ показује у којој области је најбоље узгајати сорту.
Огледи сорти у Русији пролазе кроз такве нове врсте:
- Оасис
- Монисто
- Блакестоне
- празник за очи
- Лепота Лавова
- Десерт Оголтсова
- креолски
Такође, у узгојним фармама су узгајани нови хибриди:
- Талисман, Кардинал, Лебедушка (мешавина врста Црни бисер и Полтава 800).
- Купава, Чаробњак, Вила ноћи, Гејша (комбинује карактеристике Ојебина и Црног бисера).
- Сенсеи, Диво Звиагина (мешавина сорти Диковинка и Лиубава).
Савети за избор сорте
Приликом одабира сорте грмља за садњу, морате се фокусирати на агротехничке карактеристике биљке
Да не бисте пожалили због избора сорте, корисно је пре куповине научити савете и препоруке искусних баштована:
Приликом избора сорте са великим плодовима, не морате јурити за новином - за новоодгајане сорте правила неге нису прописана.
Адаптиране сорте у другој и трећој генерацији ће боље поднети и дати веће приносе.
Најплодније биљке неће дати обилне плодове ако се не брину о њима у складу са правилима пољопривредне технологије.
Сорте са великим плодовима захтевају појачано заливање и прихрану.
Неопходно је изабрати здрав и квалитетан садни материјал.
Боље је купити десертну сорту рибизле, ароматичнија је од универзалног и много укуснија.
Индустријске сорте (Дана, Осиповскаиа, Дар Орла, Уралска лепотица, Мармеладнитса) су мање захтевне за негу, али њихов укус је инфериорнији од десертних и слатко-плодних.
Када купујете стране сорте, морате бити спремни на чињеницу да садни материјал неће бити прихваћен. Домаћи избор за садњу је најпогоднији.
У погледу отпорности на штеточине, инфекције и болести, старе сорте (Белоруска слатка, Греен Хазе, Голубка) су инфериорне у односу на модерне, што значи да ће плодови морати да се третирају са више хемикалија.
Упркос овом обиљу сорте, наставља се узгој црне рибизле. Идеалан изглед још не постоји. Нове сорте биљке се стално појављују, а њене позитивне карактеристике се само повећавају.
Да бисте разумели која сорта треба дати предност, потребно је да посадите 5-6 врста грмља на локацији са различитим периодима плодова и агротехничким карактеристикама. Након дегустације плодова сваког, можете одабрати једну врсту, најукуснију, која се потом размножава у башти.
ВИДЕО: 7 тајни бербе рибизле. Зашто баштован рибизле
7 тајни жетве рибизле. Зашто баштован рибизле
Црна рибизла: 30 најбољих сорти најслађе летње бобице. Опис сорти раних, средњих, касних, крупних плодова и отпорних на мраз (35+ фотографија и видео записа) + рецензије
