Традиционално, садња парадајза се врши на креветима. Сва могућа усавршавања у методама узгоја ове културе своде се на то како ће се формирати грм биљке.
У зависности од његовог типа (да ли је раст главног стабла ограничен или не), користе се различите методе за формирање круне културе.
Сорте са ограниченим растом или детерминантама традиционално се гаје са широким плодним гранама. Неодређене сорте које немају ограничења у расту могу се формирати, у принципу, на било који начин.
У сваком случају, биљке се налазе на нивоу тла и све операције за формирање њихове круне почивају на чињеници да су гране на овај или онај начин причвршћене за неку врсту носача или решетки.
У чланку се разматрају карактеристике узгоја ове културе, као и кратак опис најбољих сорти ампелног парадајза.
Садржај:

Кратак опис

Ампел парадајз у висећем лонцу
Класични парадајз, због процеса селекције, може имати веома велике плодове. Снага везе између бобице и петељке је прилично висока, а захваљујући подвезици на носаче нема потребе за дебелим деблом и гранама парадајзног грма.
Чини се да је све у култури парадајза идеално - баштовани могу формирати биљке на било који начин и добити богате жетве. Међутим, овај начин узгоја има један, на први поглед, неприметан недостатак: да бисте узгајали парадајз и добили добру жетву, потребно је пуно земље.
Заиста, прилично је проблематично поставити мање-више велику круну на малу површину, а да је не „повучете“. Поред тога, чак и са правилном конфигурацијом, неће бити могуће преварити природу - биљци је потребна одређена база за добијање хранљивих материја, а што више плодова формира, то би требало да буде већи њен коренов систем.

Ампел парадајз у стакленику
То значи да када је количина земљишта ограничена, неће се моћи очекивати превелики приноси. Због тога се класични парадајз практично не узгаја код куће - култури је потребна довољна количина земље, која је само у башти.
Међутим, постоје сорте парадајза, лишене овог недостатка. Могу да расту са минималном количином земље која је потребна за коренов систем, а круна, у теорији, можда уопште не захтева формирање. Ово су сочни парадајз.
Од свих повртарских култура, ампелни парадајз има једну корисну особину: дозвољава скоро свако формирање њихове круне. У већини случајева, прихватљиво је не радити ништа с тим.
У извесној мери, ампелне сорте су сушта супротност од стандардних - понекад је чак немогуће разумети да ли биљка има централно стабло или не.Али чак и са овим приступом, ови усеви се могу у потпуности открити, како у погледу продуктивности, тако и са декоративне тачке гледишта.
Традиционално се узгајају у висећим саксијама са гранама које слободно висе. Величина плодова ампелног парадајза је релативно мала, али њихов број може бити импресиван. А ако узмемо у обзир однос приноса и количине коришћеног земљишта, онда ампел сорте могу значајно надмашити класичне сорте.

Узгајање ампелног парадајза у култури саксија
Поред тога, ампелни парадајз има још једно занимљиво својство: због свог изгледа, њихова круна је веома декоративна, па се ове сорте често користе не само као извор бобица, већ се могу користити и као украси за башту.
Падајућа лоза стабљика је сама по себи декоративна, али изгледају посебно добро када се на гранама појављују светли плодови црвених, бордо или наранџастих нијанси. Често се од крошње ампелног парадајза формира покривни слој, штавише, како у вертикалној тако иу хоризонталној равни.
Често произвођачи (Аелита, Семко, Сибирски врт, итд.) производе семе не једне сорте, већ неколико одједном. Карактеристике сорти укључених у смешу су посебно одабране. Обично имају исто време плодовања, али се разликују по изгледу. Куповина таквих мешавина биће најкориснија за оне који узгајају ампелни парадајз у декоративне сврхе.
У чланку се разматрају карактеристике узгоја ове културе, као и кратак опис најбољих сорти ампелног парадајза.

Популарне сорте ампелног парадајза
Традиционално, ампелни парадајз се класификује према времену њиховог сазревања. Затим ће се размотрити тренутно најпопуларније сорте, дате из описа и карактеристика.
баштенски бисер

баштенски бисер
Средњосезонска сорта са временом сазревања од око 3 месеца. Висина грма је око 40 цм.Углавном се користи као усев.
Плодови су ружичасти, прилично велики. Њихова маса може достићи и до 20 г. Облик плода је округао. Пулпа је релативно чврста, али у исто време веома укусна.
Сорта је непретенциозна, не захтева штипање. За нормалну култивацију потребан је простран контејнер, минимална запремина је најмање 3 литра.
црвено обиље

црвено обиље
То је ниско растући грм од 15 до 20 цм, који формира гране дужине до 60 цм. Незахтевна је у нези, лако се формира: није потребно формирање грма, уклањање бочних изданака, штипање и чак везивање сорте.
Рано зрео представник ниског раста парадајза, који доноси плод 50 дана након садње. Препоручује се садња у фебруару. Плодови су средње величине, густи, до 20 мм у пречнику, црвени. Ресе могу садржати до 30 бобица.
Воћне биљке дају до 2,5 кг бобица по грму. Бобице су погодне и за свежу потрошњу и за конзервирање.
рован перле

рован перле
Средњосезонска сорта са периодом узгоја од 85 дана. Гроздови почињу да доносе плод скоро истовремено. Одређена биљка са пењајућим изданцима до 1 м.
Избојци се могу везати за подупираче или спустити ако се узгајају у саксији. Назив "рован перле" је због лепог изгледа и великог броја плодова у гроздовима.
Плодови су минијатурни, у ретким случајевима теже од 15 г. Јарко црвене су боје и слатког укуса. Могу се складиштити релативно дуго. Продуктивност до 3 кг по грму.
Златна гомила

Златна гомила
Сорта средње сезоне, време раста до 80 дана. Идеално за узгој на балкону или садњу у висећим контејнерима. Дужина изданака је 50-60 цм.
Склон оговарању. Има ниску стопу раста и релативно је тешко бринути о њој.
Плодови су округли, глатки, наранџасте боје, тежине до 35 г. Упркос малом приносу (око 1 кг по грму), има одличан слатко-кисели укус и арому.
грађанин

грађанин
Хибрид Горожанин Ф1 се односи на сорте раног сазревања. Време сазревања - до 2,5 месеца. Сорта припада крупноплодним. Бобице тежине 35-50 г, округле, светло црвене.
Продуктивност је висока, до 2 кг по грму. Дизајниран за свежу потрошњу.
Биљка је висока, стабљике нарасту до 80 цм. Потребно је благовремено уклањање пасторчади, захтева запремину контејнера од најмање 5 литара.
Цасцаде

Цасцаде
Постоји неколико хибрида ове сорте, од којих су најпопуларнији Цасцаде Ред и Цасцаде Ело. Обе су средње сезоне са роком доспећа од 3,5 месеца. Хибриди имају висок грм (до 1,5 м), степен гранања је висок.
Плодови су веома велики (до 60 г), јарко црвене боје са сочном пулпом. Сматра се високоприносним, до 3 кг бобица са грма.
Предност биљке је релативно једноставна брига: упркос обилној, чак и превише задебљаној круни, не препоручује се уклањање стабљика. Довољно је исећи осушене или пожутеле листове.
Бриндле

Бриндле
Веома рана сорта, плодови се јављају у року од 1,5-2 месеца након садње. Препоручује се за узгој у стакленицима или другим филмским склоништима.
Има малу висину (не више од 25 цм), али због разгранате круне достиже и до 50 цм у пречнику. На гранама има доста листова и прилично су крупни.
Компактни плодови ове мале сорте имају пругасту боју коже, одакле му име.
Брооди

Брооди
Средње рана детерминантна сорта (време сазревања до 3 месеца). Ниско растуће грмље ретко достиже висину изнад 45-50 цм. У исто време, круна је густо лишћена и раширена. Пасинкование није потребно.
У ствари, то није ампелна сорта, јер има стандардну стабљику. Међутим, због своје компактне величине, као и веома дебелих четкица, карактеристичних за ампелне форме, често се назива ову групу.
Занимљива карактеристика сорте Клусха је локација њених плодова - мирисни парадајз се крије испод лишћа у дубини грма. Сами плодови су прилично велики (што такође није типично за ампеле), тежине више од 80 г. Бобице имају универзалну употребу - једу се свеже, користе се за кување првих и других јела или конзервисане.
Де Барао

Де Барао
Сорта која по формалним карактеристикама такође није сродна ампелној, али има карпални распоред плодова. Има моћну стабљику која нарасте до 2 м.
Сорта је неодређена, има имунитет на касну пламењачу. Спада у касне (од сетве семена до плодоношења прође 4 месеца), углавном се гаји у пластеницима и леглиштима.
Плодови су овалног облика. Њихова маса је мала - од 60 до 70 г. У једној четкици може бити више десетина плодова. Боја зависи од одређене сорте: бобице могу бити црвене, црне, розе или жуте. Пулпа је месната, слатка са благом киселошћу, веома укусна.
Сврха парадајза Де Барао је универзална - користе се за припрему салата, првих и других јела, иду у конзервацију.
жуто чудо

жуто чудо
Одређена сорта касног сазревања са периодом раста од 3,5 до 4 месеца. Воће релативно дуго. Висина - до 50 цм.Стабло има високо гранање. Када се узгаја на уобичајен начин, потребна му је подвезица.
Плодови жуте боје тежине до 35 г имају атрактиван изглед. Имају округлу еластичну кожу. Укус је класичан парадајз са једва приметном киселошћу. Продуктивност до 3,5 кг по грму.
Трешња

Трешња
Класична сорта ампела, позната скоро свима. Међу баштованима аматерима, сматра се једним од најбољих у погледу односа трошкова и користи. Спада у средње рано, плодови се појављују 2 месеца након садње.
Узгајан као резултат вишегодишње аматерске селекције, због чега се одликује толеранцијом нијанси и отпорношћу на болести. У стању је да издржи краткотрајно хлађење, не плаши се пропуха и не треба му склоништа.
Висина грмља може досећи 1 м. Плодови класичне сорте су јарко жути, тежине од 10 до 70 г, одличног укуса. Постоји и сорта са црвеним плодовима.
Недостатак је неуједначена величина плода. С друге стране, има фантастичан принос, који достиже 4,5 кг по грму. Оптимална шема за садњу биљака је 60к60 цм, тако да по 1 м2. м било је 4 грмља.
Маскота

Маскота
Сматра се украсном сортом, али уз одговарајућу негу може дати добре приносе. Средње је касно, сазрева отприлике 3,5-4 месеца након садње.
Карактеристика сорте је њена отпорност на хладноће и, уопште, непретенциозност. Грм је релативно висок (до 1,2 м), степен гранања је средњи.
Плодови црвенкасто-наранџасте нијансе могу достићи масу до 80 г. Верује се да се плодови ове сорте могу користити одмах након бербе, без проласка кроз фазу зрења. Ово има извесно образложење, јер се сазревање чак и плодова у једној руци не дешава истовремено.

Карактеристике узгоја ампелног парадајза

Ампел парадајз узгаја на балкону
Што се тиче пољопривредне технологије, ампелне сорте се практично не разликују од обичног парадајза. Њихова култивација се врши класичном методом садница, са једином разликом што се одрасле саднице не саде у отвореном тлу, већ у контејнерима ограничене запремине. Овде морате схватити да ће, у зависности од употребе културе, приступ контејнеру бити мало другачији, другачији од другог поврћа (исти парадајз, краставци, патлиџани итд.)
Ако се ампелни парадајз користи као украсна биљка, запремина контејнера може бити мала. Контејнер са таквим биљкама може се окачити скоро свуда. У затвореном простору, саксије са биљком углавном се постављају близу прозора, на отвореном - на терасама или у близини разних лукова и стубова.
Када се узгаја ампелни парадајз, биљци је потребна прихрана. Мала количина земљишта може се надокнадити обилним ђубрењем, које се састоји углавном од азотних ђубрива.
Са продуктивном биљком, овај начин узгоја није погодан, пошто се само ђубрива која садрже азот не могу изоставити, а њихова количина са малом запремином земљишта треба да буде превелика, односно јести такве сорте, благо речено, је непожељно.

Ампел парадајз
Непожељно је качити веће саксије. По правилу се постављају или на узвишења, или једноставно на под. Погодна опција за ампелни парадајз била би саксија или пластични лонац који се налази на стабилној високој нози.
Често се ампелне сорте (и декоративне и плодне) узгајају на балкону или веранди. У исто време, круна није дозвољена само вертикално надоле, већ је принуђена да плете балконску структуру.

Узгајање ампелног парадајза

Ампел парадајз
Општи приступ узгоју ове културе је сличан обичном парадајзу. Стога ће датуми садње, пожељне локације за одрасле биљке, састав тла и други детаљи бити веома слични.
У наставку се о њима детаљније говори.
Избор локације

Јужни прозори - најбоље место за ампелне парадајзе у стану
Ампел парадајз преферира сунчана подручја. Ако се ради о продуктивној култури, контејнере са њим треба поставити на јужној страни објеката, јужно од воћака, у близини прозора окренутих према југу, на јужним балконима, прозорским праговима итд. Употреба северних зидова или осенчених подручја је непожељна. Ако је потребно украсити ова подручја, боље је користити друге усеве - петунију, дихондру, вербену итд.
Место где ће се налазити ампелни парадајз треба да буде осветљено сунцем најмање 8 сати дневно, у супротном ће чак и вегетација биљке бити оскудна, а о продуктивности не треба говорити.
Коришћено земљиште

Тресет
Одраслим биљкама није потребно никакво специфично тло или супстрат. С обзиром да пољопривредна технологија подразумева обилно ђубрење, састав земљишта у принципу може бити било какав. Наравно, то не значи да треба користити веома сиромашна тла, попут пешчара.
Оптимални састав тла за ампелни парадајз биће следећи:
- бусена земља;
- тресет;
- хумуса.
Све компоненте се узимају у једнаким размерама.
Украсне сорте се могу узгајати у супстрату за унутрашње цвеће, али ово не игра посебну улогу.
Карактеристике паковања

Контејнер за ампелни парадајз продуктивних сорти
Препоручена минимална запремина контејнера за удобан узгој ампелног парадајза је 5 литара. За продуктивну сорту биће вам потребно двоструко више.
Стагнација влаге у саксијама је непожељна, тако да морају имати рупу за одвод. На дно није потребно полагати посебан слој дренаже (шљунак или шљунак), али за висеће саксије треба водити рачуна о томе где ће се отицати вишак влаге.
Обично се за ову сврху користи посебан дизајн, који вам омогућава да прилагодите неки мали контејнер за сакупљање вишка воде. То може бити тањир, мала тегла итд. Неће бити приметно, јер ће круна биљке скоро потпуно сакрити лонац.
садњу

Препоручљиво је узгајати саднице ампелног парадајза у појединачним контејнерима.
У зависности од изабраног начина узгоја, датуми садње се разликују за неколико месеци. Саднице културе које ће се узгајати у просторији саде се истовремено са обичним парадајзом - у фебруару. Вањски усеви се саде у марту. У сваком случају, садња садница се врши отприлике 40-45 дана пре садње биљке на отвореном тлу.
Многи баштовани се питају зашто је потребно узгајати саднице у култури, који ће ионако расти у собним условима? Одговор на то је релативно једноставан: обично се саднице саде у посебном, хранљивијем тлу, које неће бити толико корисно за одрасле биљке.
Осим тога, семе има одређени проценат клијања и биће веома непријатно ако семе посађено на стационарном месту не клија. Узгој садница вам омогућава да добијете саднице за садњу на сталном месту. Наравно, у било ком тренутку можете пресадити биљку, али је боље да то не радите како не бисте још једном повредили корење младих биљака.
Саднице се могу одмах посадити у одвојене контејнере, или прво можете користити заједнички контејнер. Пре сетве семена морају се третирати са 0,3% раствором калијум перманганата. Берба у појединачни контејнер (а понекад и директно у стационарну саксију) се врши када се на садницама појаве два права листа. Обично се то дешава 10-15 дана након клијања.

садница парадајза
Нега садница је стандардна - дневно заливање и 10-12 сати дневног светла. Саднице се редовно проветравају. Прихрана се врши два пута током периода раста. Обично се раде на 3 и 5 недеља. Препоручује се употреба азотних и калијумових минералних ђубрива у дозама које одговарају садницама.
Пребацивање на стално место

Као контејнери за ампелне парадајзе, можете користити украсне саксије и корпе.
Као што је раније поменуто, оптимално време за садњу у стационарни контејнер се јавља отприлике 1,5 месеца након садње семена. Ампел парадајз који се узгаја у условима отвореног тла не захтева каљење.
Погодност компактних облика омогућава вам да их савршено заштитите од мраза на најједноставнији начин - унесите контејнере са биљкама током опасног хладног тренутка директно у стамбене просторе. Док су повратни мразеви и даље могући, то неће бити проблем због мале круне парадајза.

Брига за ампелни парадајз

Узгајање ампелног парадајза
Поступци за негу ампелног парадајза понављају сличне поступке за обичне сорте. Они укључују заливање, ђубрење, отпуштање тла итд.
Карактеристика узгоја собних сорти је присуство додатног осветљења (ако је потребно), као и вештачко опрашивање.
заливање

Заливање и садница и одраслих биљака врши се танким млазом воде.
Заливање се врши по потреби. Обично је критеријум за почетак времена заливања осушени горњи слој земље. Боље је залити биљке са малом количином течности како би се избегла прекомерна влага у коријенском систему, што доводи до појаве гљивица.
Заливање се врши увече. За њих се користи сталожена вода са температуром за 2-3 ° Ц вишом од температуре ваздуха.
Отприлике 60-90 минута након заливања, потребно је олабавити горњи слој земље до дубине од око 3 цм. У врућем времену, не повећавајте стопе заливања, већ смањите време између њих.
прихрањивање

Двоструки суперфосфат
Ампелоус парадајз се храни једном у две недеље. У ту сврху најбоље је користити комплексно минерално ђубриво за украсне биљке. Количина примене зависи од запремине контејнера. Препоручује се употреба 5 г смеше на 1 кг земље.
Прихрана се врши током наводњавања, док се смеша раствара у води. У сувом облику, прихрањивање се не примењује.
Понекад се уместо специјализованог ђубрива користи обичан суперфосфат. Погодан је у чистом облику за храњење садница (1 супена кашика по литру воде довољна је за ђубрење 40 грмља).
Приликом искрцавања на стално место у рупу се ставља 15 г супстанце. Али за ђубрење одраслих биљака, суперфосфат треба комбиновати са другим преливима (калијумова со, мешавине Фоксамида или Еффецтона, дивизма итд.)
Формирање грмља

Сталак у башти за узгој ампелозног парадајза
Упркос чињеници да су ампелни парадајз претежно ниске биљке, они су, као и обични парадајз, подељени на детерминантне и неодређене сорте. Сходно томе, за сваку од њих примењују се сопствене методе формирања круне биљке. За ампелни парадајз се такође користи поступак штипања.
Искуство узгоја парадајза препоручује следећу методу за формирање круне грмља: неодређене сорте - за две стабљике, детерминантне - за две или три стабљике.
Карактеристике неге за унутрашње сорте

Вештачко опрашивање цветова парадајза
Биљке које се узгајају у затвореном простору треба светлост 10-12 сати дневно. Да би се продужило дневно светло, користе се натријумове или ЛЕД лампе.
Ове сорте такође захтевају вештачко опрашивање. Изводи се меком четком, преносећи полен са прашника на тучак. Обично је цветање ампелног парадајза нешто дуже од цветања обичних, али у сваком случају препоручује се да се поступак опрашивања спроведе 1-2 дана након цветања цвасти.
Проверити да ли су се јајници формирали биће могуће око недељу дана након завршетка цветања. Ако нема јајника, четке треба уклонити.
Берба

Берба ампелног парадајза се често врши са целим гроздовима
Берба ампелног парадајза се врши у фази техничког сазревања, без чекања на пуно. Истовремено, плодови добијају зеленкасто-црвену нијансу, односно, у ствари, зелени парадајз се још увек беру из биљака. Често се не користи појединачна колекција, већ се неколико бобица чупа четком.
Након тога следи фаза зрења, која се одвија на сувом и топлом месту. Украсне сорте не беру усеве. Плодови, који биљци додатно дају атрактиван изглед, једноставно се остављају на гранама. Могу се користити за храну, али укус таквих плодова ће бити лошији од оних који су претходно сакупљени и подвргнути поступку зрења.

Болести и штеточине ампелног парадајза

Манифестације касне мрље
Ампел сорте парадајза, као и обичне врсте, подложне су разним болестима (гљивичним и вирусним), као и најезде штеточина. Главни узрок гљивичних болести је прекомерна влажност при узгоју биљака.
Затим ће се размотрити најкарактеристичније болести и штеточине ампелног парадајза.
Блацклег

Саднице захваћене црном ногом
Симптоми болести - појава трулежи на коренима младих садница. Разлог је превелико влажење засада. Не постоји третман, погођене биљке треба уклонити заједно са грудом земље.
У превентивне сврхе, препоручује се третирање тла пре садње семена триходермином, као и умерено заливање.
касна мрља

касна мрља ампелни парадајз
Узрочник болести је фитофтора - гљиве из класе Оомицетес. Манифестује се појавом тамних подручја на листовима или плодовима грмља парадајза. Болест може да нападне биљке у било које доба године - иу фази садње и у време жетве.
Не постоји третман. Да би се избегло ширење болести на суседне усеве, оболелу биљку треба потпуно ископати и уништити (спалити).
Ако је болест захватила усев у стању близу техничке зрелости, гомилу парадајза треба потпуно одрезати и ставити у топлу воду 1 минут, а затим послати на сазревање.
Сива трулеж

Рана фаза сиве плесни
Углавном се појављује у другој половини лета. Утиче на стабљике, лишће и плодове биљке.
Плак на стабљикама може постојати дуго времена, без превише инхибиције виталних функција биљке. Али ако је воће оштећено, брзо постаје неупотребљиво.
Не постоји третман, погођене биљке се уништавају заједно са усевом. Добар начин за превенцију болести је периодично третирање биљака бордоском течном или сумпорним препаратима.
Мозаик од парадајза

Оштећење листова мозаиком дувана
Вирусна болест која прво погађа лишће, затим стабљике и плодове. Узрочник је вирус мозаика дувана који напада скоро све Соланацеае. У почетку се болест манифестује у виду појављивања одвојених подручја жуте боје, затим се у захваћеним подручјима примећује увијање и деформација листова.
Не постоји третман, али ако се захваћена подручја уклоне из биљке у раној фази, може се избећи њена смрт. Било шта може бити извор болести: инсекти могу заразити вирус (врло често то чине лисне уши или мрави), може доћи на биљке из контаминираног инвентара итд.
Недавно су многи произвођачи семена почели да спроводе своје антивирусно лечење. Препоручљиво је купити управо такав садни материјал.
инфестација инсеката

Колорадска буба је главна штеточина усева велебиља.
Од свих штеточина, ампелни парадајз најчешће погађају следеће врсте инсеката:
- паукова гриња;
- колорадска буба;
- бела мушица;
- лисне уши.
У зависности од врсте инсеката, користи се одговарајући инсектицид. Постоје и универзални производи који имају широк спектар примене: Актара, Аткллик, Карбофос и тако даље.
Често за одбијање инсеката у близини контејнера, у којој се налази ампелни парадајз, ставите посуду са белим луком или другом биљком која има карактеристичан мирис.
10 најбољих сорти парадајза за балкон / Ампелоус парадајз / Карактеристике узгоја
Ампелоус парадајз | Опис 12 најбољих сорти са фотографијама, узгој | +Рецензије